Une recette simple pour de délicieuses boulettes maigres. Je cuisine de telles boulettes non seulement pour les soupes. Et juste comme ça - comme un plat séparé est également très savoureux! Tout est élémentaire, rapide et savoureux!
La recette est pour un pot de 3 litres. Si vous voulez cuire des boulettes pour la seconde, augmentez la quantité d'ingrédients.
Ici, dans cette vidéo, je cuisine de la soupe avec de telles boulettes. Délicieuse soupe aux champignons maigre. Recommander!
Et maintenant la recette des boulettes elle-même. Je verse un verre de farine tamisée dans un bol. J'ajoute du sel. Je remue. Je verse l'huile et la mélange un peu avec de la farine.
Ensuite, j'ajoute de l'eau tiède. Je pétris la pâte. Cela ne colle pas à vos mains. Très doux et docile. Pétrir jusqu'à consistance lisse. Je coupe des morceaux de la pâte, forme des flagelles de 1 cm de diamètre et les coupe en petits morceaux. Peut être réfrigéré pendant 20 minutes. Mais je cuisine généralement tout de suite.
Très clairement comment je prépare ces boulettes, voir la vidéo ci-dessus))
Ingrédients pour les boulettes:
• Farine - 1 tasse
• Eau - 1/3 tasse
• Sel - 1/2 c.
• Huile végétale - 3 c.
Soupe aux champignons simple avec des boulettes en une demi-heure!
Soupe aux champignons simple avec des boulettes. Léger, aromatique et très, très savoureux! Nous sommes prêts à manger cette soupe tous les jours! Voir la recette >>>