Un gâteau au chocolat maigre simple et délicieux. Mais je ne le fais pas cuire uniquement à la poste. La tarte s'avère délicate, aérienne, avec une belle couleur chocolat et un goût riche. Servir avec de la confiture, du miel ou comme ça, saupoudré de sucre en poudre. Vous pouvez couper un tel gâteau en plusieurs gâteaux et faire un délicieux gâteau au chocolat. Je partagerai la garniture pour un tel gâteau dans le prochain article.
Comme toujours, tout est très simple. Dans un bol, je mélange le cacao, la vanilline, le soda, le sucre et une pincée de sel. Ensuite, j'ajoute la farine tamisée, mélange bien tous les ingrédients secs et ajoute l'huile végétale et le vinaigre (j'utilise 9%). Je cuisine toujours avec du vinaigre. Je recommande de ne rien changer à la recette - les proportions sont si bien choisies que le gâteau est toujours fait! Je verse de l'eau et je mélange bien.
Je graisse un peu la forme avec du beurre et étale la pâte. J'ai une forme rectangulaire de 20x30 cm, mais vous pouvez prendre, par exemple, un rond de 24-26 cm. Je distribue la pâte et place le moule dans un four préchauffé à 180 ˚C pendant 30 à 40 minutes. Les fours sont différents pour tout le monde, il est donc préférable de vérifier l'état de préparation de la tarte avec un bâton en bois.
Je sors le gâteau du four, le laisse bien refroidir et le coupe en portions ou en gâteaux. Le gâteau peut être enduit de n'importe quelle confiture ou crème épaisse. En plus, je décore généralement avec du sucre en poudre à l'aide d'un pochoir.
Essayez de cuisiner - tout le monde aime ce gâteau - adultes et enfants. Et la préparation est très simple)) Aimez et partagez cette recette avec vos amis. Et, bien sûr, abonnez-vous à ma chaîne - il reste encore beaucoup de choses intéressantes à faire!
Comment je fais un tel gâteau, regardez la vidéo ci-dessous. Il y a aussi 4 autres plats maigres que vous aimerez également:
Ingrédients pour le gâteau:
• Farine - 340 g
• Sucre - 200 g
• Huile végétale - 100 ml
• Cacao - 30 g
• Sel - une pincée
• Vinaigre de table 9% - 1,5 c.
• Soda 1,5 c.
• Eau - 350 ml
• Vanilline - 1 paquet.
*** Forme 22x32 cm. Peut être cuit en rond de 24-26 cm.