J'ai toujours eu du mal à découper un biscuit en gâteaux auparavant. Ils sont toujours venus dans des épaisseurs différentes. Et parfois c'est encore pire - d'un côté le gâteau est épais, de l'autre fin... Et les gâteaux étaient tordus 😀. J'ai dû en quelque sorte corriger cette "beauté" en versant du glaçage sur le gâteau ou en recouvrant les côtés de crème. Ici vous pouvez voir comment je coupe "uniformément"))
Ensuite, j'ai acheté un appareil pour couper le biscuit en gâteaux. Déjà, bien sûr, un peu mieux, mais vous ne pouvez pas ajuster l'épaisseur des gâteaux (c'est standard). Et le diamètre de cette bague ne correspond à aucune forme (il fallait parfois couper les côtés du biscuit pour "tirer" cette bague dessus. Et le plus gros inconvénient est que cet appareil prend beaucoup de place dans le placard. Pas du tout une option:
Et cette forme doit également être tournée afin de couper sur tout le diamètre. Et si soudainement le couteau n'est pas assez long, il s'est avéré à nouveau inégal. Je ne recommande pas cet appareil, en général. Une chose complètement inutile dans la maison))
Maintenant, je facilite les choses - je coupe le biscuit en gâteaux en utilisant un fil normal. Je suis sûr que je ne surprendrai personne de cette façon. Mais je l'oublie parfois moi-même et je prends le couteau)) Si du coup vous n'avez pas essayé de couper un biscuit comme ça, je le recommande vivement. Aussi facile que la tarte!
Aujourd'hui, je divise le biscuit en deux gâteaux. À l'aide d'une règle, j'insère clairement quelques cure-dents au milieu du biscuit.
Ensuite, je prends un fil régulier et l'enroule autour du biscuit (le fil doit reposer sur les cure-dents. Je croise les bords du fil et, pour ainsi dire, je le noue.
Le fil coupe le biscuit et le coupe. J'obtiens deux gâteaux égaux de même épaisseur.
Il reste à retirer les cure-dents et le fil. Et c'est tout - vous pouvez récupérer le gâteau))
De la même manière, vous pouvez couper un biscuit en plusieurs gâteaux. C'est si simple!
J'espère que ce petit truc de la vie aide quelqu'un. Ecrivez dans les commentaires si cet article vous a été utile? Merci d'avance pour vos commentaires!