La recette m'a été envoyée par mon abonné il y a un an. J'aurais dû l'essayer avant! J'ai beaucoup aimé la salade! Et il faut 5 minutes pour cuisiner, et c'est délicieux!
Dans la vidéo ci-dessous, mon mari et moi préparons et essayons une telle salade pour la première fois (à 07:28). Il existe également 4 recettes de chou-fleur - un délicieux chou mariné, un chou-fleur "pilaf", du chou en pâte et une autre salade inhabituelle. Jetez un œil - vous allez l'adorer!
Déjà cuit plus d'une fois. Par conséquent, je vais immédiatement vous parler des options de recette))
CUISINE:
Je pré-trempe le chou dans de l'eau salée pendant 20 minutes (ce n'était pas dans la recette, mais je le fais toujours).
Ensuite, je démonte en inflorescences et je coupe avec un couteau (finement).
Je l'ai mis dans un saladier. J'ajoute de l'aneth finement haché.
Maintenant fou. J'ai essayé avec des noix et du cèdre. Savoureux dans les deux sens. Mais mon mari aimait encore plus les noix. J'écrase les noix avec un rouleau à pâtisserie. Mais la première fois, j'ai essayé cette salade aux pignons de pin.
Il reste à remplir la salade. J'ai essayé des vinaigrettes avec du yogourt et de la crème sure - non, pas ça! La mayonnaise est nécessaire ici. Je cuisine moi-même la mayonnaise. À la fin de l'article, je laisserai un lien vers plusieurs recettes.
J'habille la salade et remue. Vous pouvez servir! Délicieux! J'ai essayé d'ajouter un concombre frais ici - il rafraîchit)) Pas mal aussi. Et j'ai aimé le poulet bouilli.
L'auteur a écrit que la salade n'ajoute même pas de sel, mais je n'ai pas assez de sel - je sale encore un peu.
INGRÉDIENTS:
• Chou-fleur - 300 g
• Aneth - 3-4 vétérinaires.
• Noix (pin ou noix) - 2-3 c.
• Mayonnaise - 2 c.
• Sel
Comment préparer la mayonnaise (plusieurs recettes) + que dois-je faire si la mayonnaise ne fonctionne pas et reste liquide: