Je voulais des carottes coréennes. Je voulais déjà l'acheter. Mais j'ai regardé le prix et j'ai décidé que j'attendrais 4 heures 😊
D'une manière ou d'une autre, je n'avais pas fait attention au prix des carottes en coréen auparavant. Et aujourd'hui, elle a tourné... 280 g - 79 roubles. De plus, 280 g sont avec du liquide, soit au moins 30% dans ce pot.
En général, je cuisine à nouveau à la maison. Et cela s'avère plus savoureux et moins cher. Et je sais exactement ce qu'il y a dans ce pot))
Comment cuisiner:
Je frotte les carottes sur une râpe à carottes en coréen. S'il n'y en a pas, vous pouvez le râper sur une râpe ordinaire (sur une râpe grossière).
Dans un récipient séparé, je combine l'ail haché, le sucre, le sel, le poivre noir et la coriandre.
J'ajoute du vinaigre et de l'huile. Je ne chauffe rien. Juste en remuant.
Et j'ajoute cette marinade aux carottes.
Je remue. Je le fais généralement avec mes mains. Avec des mains propres! Mais avec quelles mains ils le font dans le même magasin... Une autre raison de ne pas acheter.
Je mets la salade préparée dans des récipients pratiques. J'ai du plastique. Mais vous pouvez prendre un bocal en verre, par exemple, ou un récipient en céramique.
J'ai mis les carottes au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Et c'est tout. Salade prête. Tu peux essayer. Stocké au réfrigérateur pendant une longue période.
Il a meilleur goût que les carottes!
Recette:
• Carottes - 1 kg
• Ail - 1 tête (7-8 dents)
• Vinaigre - 5 c.
• Huile végétale - 120 ml
• Sucre - 3 c.
• Sel - 1 c.
• Poivre noir (moulu) - 1 c.
• Coriandre - 1 c.
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