Je partage mon petit truc sur la façon dont je cuisine la compote. Beaucoup ne pensaient même pas que cela était possible.
J'ai récemment partagé une de mes boissons d'été préférées, que je prépare à la place de la compote. Si vous l'avez manqué, je laisserai un lien à la fin de l'article. Beaucoup ont déjà essayé et apprécié))
Comment préparer une compote
J'utilise une variété de fruits et de baies pour la compote. Vous pouvez prendre frais, sec ou congelé. J'adore les fruits secs.
Mais aujourd'hui, je vais le cuisiner à partir de produits frais (mon plus jeune fils aime cette compote).
Je n'ai pas fait bouillir un grand pot de compote depuis longtemps. Il restait souvent avec moi et devenait aigre. Une fois, il me restait des fruits. Je les ai remplis d'eau et... c'est la seule façon de cuisiner maintenant des compotes.
Je prends une tasse. Le volume peut être n'importe lequel!
Mettez immédiatement les pommes, les pêches et les prunes hachées dans la tasse. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ou de basilic (si vous le souhaitez).
Un peu de sucre. MAIS du sucre, bien sûr, vous ne pouvez pas en ajouter, surtout si le fruit est sucré! Ici aussi, à déguster. Je remplis tout cela avec de l'eau.
Et je l'ai mis au micro-ondes. À puissance maximale (j'ai 700 W), je cuisine 3,5 à 4 minutes. Dépend de la taille de la tasse et du fruit. Congelés, bien sûr, prennent un peu plus de temps à cuire.
L'eau devrait juste bouillir - et c'est tout! Je le sors et le recouvre d'une assiette. Vous pouvez le boire tout de suite (comme le thé aux fruits). Mais on aime mieux quand la compote refroidit.
Mes enfants boivent une telle compote avec une paille. Mais vous pouvez également servir avec une cuillère (pour ceux qui aiment les fruits de compote).
Ecrivez dans les commentaires si vous cuisinez des compotes comme ça? Ou n'avez-vous pas pensé à cette méthode auparavant?
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Et, comme promis, une référence à une délicieuse boisson à base de basilic et de citron. Voir la recette ICI.