Bonne journée à tous et une perte de poids confortable et délicieuse!
Pour ceux qui en ont assez de suivre un régime strict et de mourir de faim - un bref guide pour perdre du poids en comptant les calories et le BJU:
En comptant les calories et le BJU, j'ai réussi à perdre du poids non seulement pour moi, mais aussi pour un grand nombre de lecteurs de ma chaîne.
Nous cuisinons des repas avec moins de calories qu'auparavant, contrôlons la nutrition et mincit Et il fonctionne! Celui qui a essayé le sait.
Aujourd'hui, je souhaite vous proposer une recette de boulettes de poisson.
La recette est née spontanément. Je voulais cuisiner des galettes de poisson comme d'habitude, mais j'étais trop paresseux et je ne voulais pas alourdir le plat avec du beurre (même si ce n'était qu'une quantité minime) - gagné.
🐟Pour préparer des boulettes de poisson, j'avais besoin des produits suivants:
- goberge hachée (350 g) - vous pouvez prendre de la viande hachée de n'importe quel poisson,
- oignon 1 pièce - 100 g,
- carottes 1 pièce - 100 g,
- Chou chinois - 190 g,
- son d'avoine - 10 g,
- œuf de poule - 1 pièce,
- fromage - 60 g (j'ai de la mozzarella),
- yaourt nature - 75 g,
- sel, poivre noir, aneth sec.
🐟Cuisiner.
Ajouter l'œuf, le son, l'aneth sec à la viande hachée, le sel et le poivre. Nous partons insister.
Pendant que la viande hachée au son est infusée, préparez les légumes.
Râpez finement les carottes, hachez finement l'oignon. Le chou de Pékin (vous pouvez utiliser du chou blanc ordinaire) doit également être coupé en petits morceaux.
Faites frire l'oignon et les carottes dans une goutte d'huile, ajoutez-y du chou et préparez-les. N'oubliez pas d'ajouter un peu de sel et de poivre.
Pour éviter de brûler, vous pouvez ajouter un peu d'eau si le chou donne un peu de jus.
Ajouter les légumes à la viande hachée et mélanger.
Nous formons les boulettes de viande et les mettons dans un plat allant au four.
Nous l'envoyons dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15 minutes.
Pendant que les boulettes de viande rôtissent au four, préparons-leur un chapeau de fromage.
Mélangez le fromage râpé et le yogourt.
Après 15 minutes, nous sortons les boulettes de viande et mettons une cuillerée de mélange fromage-yaourt sur chacune.
Nous l'envoyons au four pendant 10 minutes supplémentaires pour que le chapeau soit cuit.
Bon appétit! Les boulettes de viande délicates et juteuses sont prêtes!
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 118, B - 14,6, F - 4,2, U - 5,1.
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