C'est quelque chose comme "Olivier", uniquement avec du poisson et sans concombres. Cela s'avère assez intéressant. Vous pouvez facilement remplacer le dîner par lui ou servir cette salade sur la table de fête.
Ingrédients:
4-5 pommes de terre
1 maquereau fumé à froid
3 oeufs
2 carottes
1 boîte de pois en conserve
oignon
Mayonnaise
Comment cuisiner:
1. Faites bouillir les légumes pour la salade. Peut être cuit au four ou au micro-ondes. Cool et propre.
2. Râpez les carottes et les pommes de terre dans des bols séparés.
3. Faire bouillir les œufs, les peler et les râper.
4. Divisez le maquereau en filets sans peau. Retirez les os et coupez la chair en petits cubes.
5. Hachez les oignons en fines lanières.
6. Assemblez la salade en couches:
- oignon
- maquereau + mayonnaise
- pommes de terre + mayonnaise
- carottes + mayonnaise
- oeufs + mayonnaise
- petit pois
7. Mettez la salade au réfrigérateur pendant 2-3 heures, laissez refroidir et laissez tremper jusqu'au moment de servir.
La salade s'avère très simple et satisfaisante, et le maquereau fumé lui donne un goût inhabituel et sophistiqué. Et rien ne vous empêche de faire cette salade mélangée, et non feuilletée, si l'hôtesse le souhaite.
Bon appétit!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content :)))
Merci d'avoir lu jusqu'au bout!