Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cuisiner avec Natalia Kalnina"! Je salue mes invités réguliers, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je veux partager une recette de beignets fourrés tout de suite (vous pouvez au moins avoir des fraises, au moins j'ai une poire aujourd'hui avec banane) - c'est une version rapide des beignets, ici nous préparons simplement la pâte, y trempons les bananes et les faisons frire frit. En conséquence, nous obtenons immédiatement un beignet avec une garniture délicate. Ce n'est pas seulement savoureux, mais très délicieux.
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Recette:
Banane - 4-5 pcs.
Lait - 100 ml.
Farine - 5-6 cuillères à soupe
Oeuf - 1 pc.
Sucre - 1 cuillère à soupe
Sel - 1/4 c.
Soda - 1/2 c. À thé (éteint)
Huile végétale - pour la friture
MÉTHODE DE CUISSON
préparer la pâte
casser 1 œuf dans un bol
verser le lait et mettre le sucre, le sel
mélanger et ajouter la farine
ajouter du soda, trempé avec du vinaigre
couper la banane
tremper dans la pâte
nous avons aussi la pâte
faire frire dans des casseroles dans l'huile végétale à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Nous servons ces beignets délicats pour le thé ou le café.
Rapide et délicieux.
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Vous pouvez également regarder un processus plus détaillé de fabrication de côtelettes dans ma courte vidéo ci-dessous: