- Serveur, j'ai demandé à servir deux portions de viande, et vous en apportez une! - Désolé, j'ai oublié de le couper en deux. 😂
La blague est tirée du site anekdoty.ru
Salutations à tous les lecteurs de ma chaîne! Je m'appelle Christina et je suis très heureuse de vous voir sur ma chaîne culinaire.
✅ Si vous aimez les plats de viande, mais que vous n'aimez pas cuisiner pendant longtemps, cette recette est faite pour vous! Un minimum d'effort, de temps, mais un maximum de goût et cela s'avère très juteux, voire utile! Ce plat de viande hachée plaira à toute votre famille, même les enfants mangent avec grand plaisir.
Cette recette a reçu plus d'un million de vues sur ma chaîne YouTube et plus de 1000 critiques sous la vidéo. (Je laisserai un lien vers la vidéo à la fin de l'article, voir les critiques de ceux qui l'ont préparée). Quelques critiques de recettes:
Vous pouvez cuisiner pour le dîner, le déjeuner et même sur une table de fête! Délicieux, chaud et froid! 😍
Et ces saucisses à la viande conviennent également au petit-déjeuner pour un sandwich au lieu de la saucisse. Essaie le, tu vas l'apprécier!
Cuisinons déjà!
Veuillez noter que je laisserai la liste des produits dans le premier commentaire épinglé (pour votre commodité).
Versez la farine d'avoine avec du lait chaud, couvrez-la d'une assiette et laissez-la gonfler pendant 10 minutes.
👉 Remarque: la farine d'avoine peut être remplacée par de la farine, de la semoule ou du son.
Je prends de la viande hachée! Aujourd'hui, j'ai une poitrine de poulet et une cuisse de dinde. Salez au goût, ajoutez un mélange de poivrons, d'ail séché (vous pouvez en prendre frais), de muscade. J'ajoute les flocons d'avoine gonflés et mélange.
👉 Remarque: vous pouvez utiliser toutes les épices que vous aimez.
Je divise la viande hachée en trois parties égales.
Je prends du parchemin (papier sulfurisé) - 3 feuilles de 30x20 cm.
J'étale une partie de la viande hachée sur du papier et forme un rectangle avec la viande hachée.
Maintenant, nous posons n'importe quelle garniture. J'ai des épinards et du fromage aujourd'hui. Peut des œufs, des champignons. Qu'y a-t-il à la maison. 😉
Je l'enveloppe dans une "saucisse", en me servant du papier sulfurisé. Saupoudrez ensuite de paprika et de curcuma pour rendre le plat fini plus brillant et plus beau. Ceci est facultatif.
Je roule tout. Je tord les bords. Imaginez que ce soit des "bonbons". Voici à quoi cela devrait ressembler:
Je chauffe la poêle, pas besoin d'ajouter d'huile. J'ai étalé nos saucisses à la viande. Je le remplis d'eau bouillante. Fermer le couvercle et cuire à feu moyen pendant environ 7 minutes.
Ensuite, je retourne les saucisses et je fais cuire encore 8 minutes environ avec le couvercle fermé.
Faites défiler la photo (deux autres sur la droite).
👉 Remarque: si votre poêle n'a pas de sortie vapeur, ouvrez légèrement le couvercle. Couper en morceaux et servir. Bon appétit! Comment aimez-vous cette idée de faire de la viande hachée?
Je serai ravi de vos goûts, commentaires! abonnez-vous à la chaîne "MIX CULINAIRE". ▶ Vidéo - recette ICI.