Bonjour, chers lecteurs de la chaîne "Cuisiner avec Natalia Kalnina"! Je salue mes invités réguliers, ainsi que tous ceux qui sont venus me voir pour la première fois!
Aujourd'hui, je veux partager la recette de la tarte "Tout dans un verre", il est facile de se souvenir de la recette et très savoureuse, et cette recette permet également de décharger le congélateur des baies congelées pour la nouvelle saison. Pour la recette, merci beaucoup à mon abonné Irina, je cuisine pour la deuxième fois, la première fois que j'ai cuisiné avec des cerises aujourd'hui avec des raisins de Corinthe.
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Recette:
oeufs -2 pcs.
sel -1 / 3 c.
sucre -1er
semoule -1er.
kéfir -1 cuillère à soupe
farine -1 cuillère à soupe
baies -1 c.
huile végétale -1 / 2st (100ml)
levure chimique -1h.l
Et donc nous prenons un bol, cassons 2 œufs, ajoutons une pincée de sel, mettons 1 verre de sucre, mélangeons avec un fouet, versez 1 verre de kéfir, mettez maintenant 1 verre de farine et 1 verre de semoule, ajoutez 1 c. levure chimique.
Remuer, verser un demi-verre d'huile végétale, j'ai 100 ml, mélanger la pâte prête. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser la pâte pendant 30 minutes pour que la semoule gonfle, je ne fais pas cela, mais commencez à cuire tout de suite. Graisser la forme avec de l'huile.
Maintenant, nous mettons 1 tasse de baies surgelées dans la pâte, je ne décongèle pas les baies au préalable.
Remuez légèrement, mais pas trop et versez la pâte sur une plaque à pâtisserie, ma plaque à pâtisserie mesure 19 cm sur 19 cm.
À propos, les baies ne peuvent pas être ajoutées à la pâte, mais réparties sur le dessus de la pâte, tout est à votre discrétion.
Nous mettons dans un four préchauffé et faisons cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes ou naviguons dans votre four. Je veux ajouter des informations importantes, les tartes aux baies congelées ne sont souvent pas cuites à l'intérieur pour beaucoup, c'est se produit en raison de changements de température, car les baies froides refroidissent la pâte et la tarte à l'intérieur peut ne pas cuire.
Par conséquent, lorsque le gâteau devient brun, vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois, si soudainement il est rougeâtre sur le dessus, mais à l'intérieur il est humide, cela ne vaut pas la peine fâché, vous devez le recouvrir de papier d'aluminium et le laisser au four pendant 10 minutes ou naviguer dans votre four, il atteindra rapidement sous le papier d'aluminium jusqu'à ce que vous soyez prêt.
Sortez le gâteau fini du moule, laissez-le refroidir et commencez à boire du thé.
Doux, aéré et très délicieux. J'ai introduit la recette dans mes recettes préférées et je la cuisinerai plus d'une fois, et en été, je la ferai certainement cuire avec des baies fraîches.
Si vous avez aimé la recette, mettez-la sur la classe, partagez-la sur les réseaux sociaux ou écrivez un commentaire. Vos commentaires sont la meilleure récompense pour moi 😘 😘 😘
Vous pouvez voir les détails et les détails de cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous:
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Recette tarte "Tous par deux" est déjà sorti sur ma chaîne, beaucoup l'ont déjà préparé:
Je suggère également de regarder une recette similaire pour la manne uniquement sans baies ni œufs:
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Recette:
Kéfir - 250 ml. (1 verre)
Semoule - 200g. (1 verre)
Sucre -200gr. (1 verre)
Farine -140g. (1 verre)
Huile végétale -100ml. (1/2 tasse)
Poudre à pâte -1 c.