Les crêpes luxuriantes et rouges aux pommes disparaissent de la table en un instant! En ajoutant des pommes à la pâte, elles acquièrent un goût et un arôme uniques. Tout le monde aime ces crêpes - enfants et adultes. Servir chaud avec de la crème sure ou du yogourt non sucré. Et juste comme ça, ils s'envolent avec un bang!
Ces crêpes aux pommes sur kéfir sont préparées très simplement et rapidement. En seulement une demi-heure, une gâterie parfumée pour toute la famille s'affichera sur votre table. Ils peuvent être cuisinés tous les jours. Ces crêpes ne sont pas ennuyeuses.
Assurez-vous d'essayer cette recette de crêpes aux pommes, je pense que vous l'aimerez aussi!
Ingrédients:
- kéfir - 1 verre
- farine - 8 c. l. (avec une diapositive)
- oeufs - 2 pcs.
- sucre - 2 c. l.
- pomme - 1 pc.
- soude - 0,5 cuillère à café l.
- sel - 0,5 cuillère à café l.
- huile végétale - pour la friture
Recette étape par étape
1. Réchauffez un peu le kéfir jusqu'à ce qu'il soit chaud et versez-le dans un bol. Ajoutez du sel et du sucre à cela. Mélangez un peu.
2. Cassez les œufs dans ce mélange et mélangez à nouveau.
3. Ajouter la farine à la pâte en plusieurs approches. Assurez-vous de bien mélanger après chaque.
La pâte ne doit pas s'avérer liquide et s'écoule lentement du fouet.
4. À la fin, ajoutez du soda à la pâte et mélangez.
5. Peler la pomme du cœur et la peler.
Coupez la pomme en petits cubes.
6. Ajouter la pomme hachée à la pâte et mélanger.
7. Faire frire les crêpes à feu doux des deux côtés jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.
Si les crêpes ne deviennent pas moelleuses lors de la friture, ajoutez un peu plus de farine à la pâte.
Servez les crêpes finies chaudes. Les crêpes se sont avérées luxuriantes, délicates et avec un goût de pomme incroyable. Assurez-vous de les cuire.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com