Vous pouvez faire des tartes ou faire une grande tarte avec du chou, des pommes de terre, des pommes, des champignons, des herbes ou des baies - vous pouvez même à partir de la pâte maigre la plus simple. La cuisson sort comme des peluches!
La recette est ci-dessous.
Ingrédients:
1 cuillère à soupe. l. levure sèche
5 tasses de farine
1 heure l. sel aux seins nus
1 cuillère à soupe. l. Sahara
2 tasses d'eau tiède
4 cuillères à soupe l. huile végétale
Comment cuisiner:
1. Tamisez la farine deux fois. Mélanger avec le sucre et le sel.
2. Versez la levure dans la farine et versez l'huile végétale.
3. Versez de l'eau tiède dans le mélange de farine par parties, en remuant la masse avec une cuillère.
4. Continuez à verser de l'eau et à pétrir la pâte, maintenant avec vos mains.
5. Couvrir la pâte finie avec une serviette et mettre dans un endroit chaud pendant 1 à 1,5 heure. Asseyez la pâte montée et laissez-la lever à nouveau.
6. Maintenant, comme pour n'importe quelle pâte: coupez-la en morceaux et vous pourrez sculpter des tartes avec n'importe quelle garniture.
Les tartes à partir de cette pâte sont préparées de deux manières: frites dans l'huile des deux côtés ou cuites au four.
Pour rendre les tartes cuites au four rouges, elles doivent être graissées avec de l'eau douce ou salée.
Bonne chance à toi!
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Merci d'avoir lu jusqu'au bout!