Je vous raconte comment je fais des crêpes avec du yaourt. Le résultat est délicat et parfumé.

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Bonne journée à vous, bonne humeur et printemps ensoleillé!

Je vous raconte comment je fais des crêpes avec du yaourt. Le résultat est délicat et parfumé.

Sur ma chaîne, j'ai pratiquement perdu du poids en ligne, je partage mon expérience de la perte de poids, les menus du jour et les recettes de plats qui font partie de mon alimentation.

Après de nombreuses années de régime et de tentatives infructueuses pour perdre du poids, je suis arrivé à une perte de poids confortable et savoureuse sans faim et sans restrictions rigides.

En contrôlant mon alimentation grâce au comptage des calories, j'ai pu perdre du poids et maintenir mes performances.

Vous avez demandé une recette de crêpes au yaourt - s'il vous plaît!

Faisons des crêpes!

Mélangez 200 g de yaourt et 140 g de lait dans un bol, ajoutez 2 œufs, un édulcorant, une pincée de sel et de la vanilline. Mélangez bien le tout.

Ajoutez ensuite la farine de riz à grains entiers (140 g), 20 amidon et 1 cuillère à café de levure chimique au mélange de yaourt. Et mélangez à nouveau pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Ensuite, nous avons besoin d'eau bouillante.

Dans l'une des recettes, où les ingrédients étaient de l'eau bouillante, on m'a demandé ce que cela devrait être - froid ou chaud.
L'eau bouillante signifie l'eau bouillante, l'eau fraîchement bouillie.
Mais l'eau bouillie peut être refroidie (froide), tiède ou chaude.
Quelque chose comme ça, à mon avis.

Versez 100 ml d'eau bouillante dans la pâte et mélangez rapidement.

Nous faisons cuire des crêpes dans une poêle bien chauffée. Préchauffer la casserole au maximum est très important!

Plusieurs fois pendant tout le temps de cuisson, j'ai graissé la poêle avec 1 g de beurre (quelques zips d'un spray d'huile).

Les crêpes sont tendres, délicates, parfumées et très savoureuses. Et le lendemain, ils ne sèchent pas et restent élastiques, grâce à l'amidon.

J'ai enveloppé du fromage cottage avec du yogourt et un édulcorant dans des crêpes - c'était un excellent petit-déjeuner.

Les ingrédients que j'ai utilisés pour faire les crêpes:

  • yaourt nature en pots - 200 g,
  • 140 g de lait 2,5%
  • 2 œufs de poule (60 g chacun),
  • farine de riz à grains entiers - 140 g,
  • amidon de maïs - 20 g,
  • huile d'olive pour frire pas plus de 5 g,
  • 6 sachets d'édulcorant (ou 30 g de sucre),
  • 1 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel et 1 g (sachet) de vanilline,
  • 100 ml d'eau bouillante.

Du nombre d'ingrédients spécifié, j'ai obtenu 12 crêpes.

KBZHU pour 100 g de crêpes prêtes à l'emploi: K - 208, B - 7,2, F - 6, U - 30,7

Je viens de partager mon expérience de la perte de poids, de parler de mon menu et de partager des recettes avec KBZHU, que je considère pour moi-même. Je ne conseille rien ni personne, je demande toujours conseil à des spécialistes.

Vous pouvez consulter de nombreuses autres recettes dans le catalogue à ce lien.

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