Une collation légère juteuse et savoureuse pour tous les jours et une table de fête. Le goûter «Rien de plus simple» est préparé très simplement à partir des produits les plus courants. Dans celui-ci, le fromage épicé et la garniture aux œufs se marient bien avec des poivrons croustillants juteux.
Cette collation légère a fière allure sur une table de fête et ne s'attarde jamais dessus.
Le plus important dans cet apéritif est de choisir des poivrons frais et juteux. Le fromage et la masse d'œufs pour la garniture peuvent être assaisonnés de crème sure ou de yogourt épais non sucré.
Assurez-vous de préparer un tel apéritif, c'est très simple, savoureux et inhabituel.
Ingrédients:
- poivron doux - 3 pcs.
- œufs durs - 5 pcs.
- fromage - 200 g
- aneth frais - bouquet
- mayonnaise - 5 cuillères à soupe. l.
- ail - 2-3 gousses
- sel au goût
Recette étape par étape
1. Tout d'abord, préparons la garniture.
200 g de trois fromages sur une râpe fine.
5 œufs durs, trois sur une râpe grossière.
Hachez finement un petit bouquet d'aneth.
2. Mettez le fromage râpé, les œufs préparés et l'aneth dans un bol. Salez un peu. Ici, nous pressons 2-3 gousses d'ail dans une presse. Remplissez la garniture de mayonnaise et mélangez. Pour cette quantité d'ingrédients, j'avais besoin de 6 cuillères à soupe. Mayonnaise.
Le remplissage est prêt.
3. Lavez 3 gros poivrons doux et coupez-les en deux. Découpez soigneusement la tige avec les graines. J'ai pris deux poivrons rouges et un jaune pour une collation.
4. Remplissez les moitiés de poivrons préparés avec la garniture préparée. Nous mettons le remplissage étroitement et sans vides, afin qu'il ne tombe pas plus tard. La quantité de garniture dépend de la taille des poivrons. Il faudra peut-être un peu moins ou plus.
Coupez chaque moitié farcie du poivron en 4 morceaux. Tout d'abord, coupez en deux, puis coupez en deux chaque quartier.
5. Nous posons magnifiquement l'apéritif sur un grand plat plat en cercle. Nous mettons également des poivrons farcis au milieu. Pour la beauté, dans les intervalles entre les entrées, mettez des brins d'aneth ou des feuilles de persil.
L'apéritif est prêt, vous pouvez le servir sur la table.
L'apéritif de poivrons farcis s'est avéré être d'une beauté festive et très savoureux. La garniture épicée au fromage et aux œufs et les poivrons croustillants juteux vont bien ensemble. Il est préparé simplement et rapidement, et tout le monde peut le gérer. Cet apéritif ne dure pas longtemps sur la table. Assurez-vous de le faire cuire.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com