Salut les amis! Je propose de cuisiner du fromage cottage de Pâques, une recette très simple et est préparé sans traitement thermique. Regardez le clip vidéo ci-dessous, c'est en fait très simple.
👇 Recette vidéo - fromage cottage de Pâques sans cuisson 👇
Pâques en caillé de marbre
- Ajouter le sucre vanillé, le beurre ramolli et la crème sure au caillé.
- Tout cela doit être transformé en une masse homogène.
- Divisez la masse résultante de la future Pâques en 2 parties égales.
- Ajouter le sucre dans une partie, chauffer le lait concentré bouilli dans l'autre.
- Mélangez bien le tout.
- Émiettez les biscuits et ajoutez-les au mélange de lait concentré.
- Ajouter les canneberges à la masse avec le sucre et mélanger aussi.
- Couvrir le récipient en plastique avec des trous dans le fond avec de la gaze humide.
- Placez les deux masses de caillé dans un ordre aléatoire.
- Lisser la surface et couvrir avec des extrémités de gaze.
- Placez la cargaison sur le dessus et envoyez-la au réfrigérateur pendant une journée.
- Après une journée, retirez la charge, égouttez l'excès de liquide et retournez le fromage cottage de Pâques sur une assiette.
- Retirez délicatement la gaze et décorez Pâques à votre guise.
Voici un caillé de marbre coloré tellement intéressant que j'ai réussi et vous réussirez certainement.
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Je vous souhaite bon appétit et une joyeuse Pâques!
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