Salutations à tous sur votre canal pour perdre du poids.
Je ne me souviens pas comment il y a longtemps mangé des saucisses. Une saucisse j'ai vraiment l'habitude d'amour, un doctorat en particulier. Mais debout dans la voie de okoloPP, je renonçai à la saucisse et d'autres produits semi-finis et s'il y avait quelque chose dans mon menu (comme le jambon, mais avec une bonne structure) - il est très, très rare.
Récemment, je me suis réveillé, pris le petit déjeuner et compris que les forces ne veulent pas comme les saucisses. Je veux manger un sandwich avec un bon morceau de ce doctorat.
Bien sûr, je ne l'ai pas courir au magasin pour un kilogramme de poulet au doctorat et décongelé.
Pourquoi acheter quelque chose que personne ne sait ce qui est, si vous pouvez faire cuire le plus? Pas si souvent l'âme demande.
Regardez, est-ce pas beau, si appétissant, et des leurres.
Préparons!
Nous avons besoin de:
- poitrine de poulet - 2 choses moyennes. Je suis 530 g de poitrine de poulet déjà cuit,
- 150-200 ml de bouillon de poulet, qui a été cuit poitrine de poulet,
- 20 g de gélatine,
- 3-4 grosses gousses d'ail,
- jus de betterave frais de quartiers,
- le sel, le poivre noir, de noix de muscade (pas moins de 1/3 cuillère à thé) paprika fumé (le cas échéant).
- vider la bouteille en plastique sous l'eau.
préparation.
Poitrine de poulet lavé. Je me suis pré-découpé en petits morceaux et envoyé à cuire dans la soupe salée avec et piment de la Jamaïque feuille de laurier.
Broth, qui était cuit réserve de poulet, nous avons besoin d'environ 200
Dans 50 g de bouillon imprégné 20 g de gélatine.
mélangeur Pliable bouillie poitrine de poulet, ajouter une portion de bouillon (environ 100 g) et d'interrompre ainsi.
Ensuite, ajoutez l'ail, au goût, un peu de sel, poivre ajouter une pincée de noix de muscade, et j'ai ajouté une pincée de paprika fumé.
Pour presser le jus de betterave. Je pré-betterave frotté sur une râpe grossière, pour presser le jus. Ne soyez pas paresseux, le jus de betterave donnera une couleur appétissante
Le reste du bouillon est également dans un mélangeur et ajouter le dernier que nous avons déjà gonflé et dissoudre la gélatine.
Bonne pause dans le mélangeur à nouveau et ne soyez pas paresseux.
Prenez la bouteille et couper son haut.
Remplir le flacon mélange résultant, à proximité de la partie supérieure de la bouteille (en faisant une incision dans le et diamètre décroissant) et l'envoyer dans le réfrigérateur pendant une nuit avant solidification.
Bon appétit!
Sandwiches avec saucisse maison sur pain de grains entiers - sains et savoureux!
Une recette pour le pain de blé entier peut être consulté ici.
Vous pouvez regarder une saucisse de recette vidéo, j'ai essayé pour vous:
KBZHU pour 100 g: K - 108, B - 24,2, M - 2,6 V - 2,2
PS: J'ai trouvé la recette sur Internet, un tas de recettes, il n'a pas été possible d'établir auteur différent et original. Bien sûr, je refais par lui-même et pris les épices qui sont jugées nécessaires.
saucisse de dégustation, j'ai décidé que je la préparer, mais au lieu de lait ajouter de bouillon ou de crème. augmentation KBZHU (non significatif), mais le goût sera plus doux et prononcé.
Peut-être que quelqu'un pourrait penser que la saucisse ressemble plus à une pâte épaisse.
Mais je suis heureux et va maintenant profiter des sandwichs à la saucisse maison, parce que je ne l'acheter ne va pas loin.
Abonnez-vous à ma chaîne si vous êtes intéressé je suivre sa propre voie de perte de poids pour une bonne nutrition.
Ne pas épargner les gens, me soutenir! 👍
Je ne prétends pas être un expert PP. Il suffit de partager des expériences. I "OkoloPP"!