Rouleau de pita exceptionnellement beau avec des bâtonnets de crabe. Il est tendre et satisfaisant, juteux et un peu épicé et, bien sûr, très savoureux. En raison de sa superposition, il semble très inhabituel. Un tel pain pita aura fière allure sur une table de fête et sera un excellent substitut aux sandwichs ennuyeux. Et vous pouvez également le cuisiner pour une collation et l'emporter avec vous dans la nature.
Un tel rouleau est préparé très simplement et rapidement à partir des ingrédients les plus abordables. L'essentiel est de lui donner quelques heures de temps de trempage, puis il vous ravira avec sa jutosité et son goût délicat. Cet apéritif est toujours apprécié des invités et des ménages.
Assurez-vous d'essayer cette version de rouleaux de lavash, c'est très simple et incroyablement savoureux !
Ingrédients:
- pain pita fin - 3 feuilles
- tomate - 2 pièces
- aneth - bouquet
- ail - 1 gousse
- bâtonnets de crabe - 250 g
- fromage - 200g
- mayonnaise - 50-100 g
Recette pas à pas:
1. Tout d'abord, préparons la garniture.
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
Hachez finement un bouquet d'aneth.
2. Ajouter l'aneth haché au fromage et presser une gousse d'ail à travers une presse.
On mélange tout.
3. Couper les bâtonnets de crabe en petites lanières.
4. Couper les tomates en 4 morceaux et retirer les graines.
Couper la partie solide de la tomate en lanières.
5. Nous commençons à plier le rouleau.
Nous mettons la première feuille de pain pita et la graissons uniformément avec de la mayonnaise.
Mettez le fromage préparé avec l'aneth sur le dessus.
6. Mettez la deuxième feuille de lavash sur le dessus et graissez-la également avec de la mayonnaise.
Mettez des bâtonnets de crabe hachés sur du pain pita.
7. Couvrir d'une troisième feuille de pain pita et la graisser également avec de la mayonnaise.
Déposez dessus les tomates concassées.
8. Nous roulons soigneusement les trois feuilles de pain pita avec la garniture en un rouleau serré.
Nous enveloppons le rouleau dans une pellicule plastique et le mettons au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu'il soit infusé.
Le rouleau s'est avéré très savoureux, tendre et beau. Il aura fière allure sur une table de fête.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com