✅👌L'une des recettes les plus populaires pour cuisiner les courgettes est simplement de les faire frire dans une poêle dans de l'huile, et en général c'est la première chose qui vient à l'esprit lorsqu'il s'agit de cuisiner ce légume. Et personne ne contestera qu'il est vraiment délicieux, surtout lorsqu'il est servi avec une sauce mayonnaise à l'ail.
Mais il existe d'autres recettes pour cuisiner des plats de courgettes, et elles sont très diverses. Dans certaines variantes, la courge n'a même pas besoin de traitement thermique.
Et aujourd'hui, je veux vous proposer quelques recettes de plats de courgettes, que j'ai publiées une fois sur ma chaîne. Peut-être que quelqu'un les a déjà vus et lus, mais il y aura sûrement ceux qui se familiariseront pour la première fois avec les recettes de ces plats.
✨ Ce sont les plats de courge d'été les plus populaires de notre famille, que je cuisine d'année en année, et ils sont appréciés de tous dans ma famille, sans exception, même des enfants !
La première recette...
que je voudrais partager avec vous ceci bâtonnets de courgettes au four.
Dans cette version, les courgettes sont cuites au four et non frites dans de l'huile, c'est-à-dire que le plat s'avère aussi sain que possible, absolument faible en gras et très savoureux!
Dans cette galerie, je ne poste qu'une photo du processus de cuisson, mais j'ai posté la recette elle-même il y a quelque temps sur ma chaîne et vous pouvez la lire en entier en cliquant sur ce lien: Délicieux apéritif de courgettes⤵️⤵️⤵️
Deuxième cours...
où j'utilise de jeunes courgettes - c'est un délicieux gâteau apéritif, et les courgettes ici sont l'ingrédient principal des crêpes aux courgettes de ce gâteau.
Cette recette utilise également d'autres légumes et herbes fraîches. Le plat s'avère très satisfaisant et incroyablement savoureux! Un tel gâteau peut être mis en toute sécurité même sur une table de fête et ce sera sa décoration principale. Je suis sûr qu'il n'y aura pas d'indifférent.
Comme dans la première version, je poste une photo de cuisine pas à pas dans la galerie, mais vous pouvez lire une recette détaillée en cliquant sur ce lien: Délicieux gâteau aux courgettes. Juste des courgettes, mais quel est le résultat⤵️⤵️⤵️
Eh bien, la troisième recette ...
c'est juste mon préféré goûter! Ici, les courgettes ne sont soumises à aucun traitement thermique. Vous pouvez faire cuire cet apéritif littéralement en 10 minutes.
Il s'avère très savoureux et sain, avec un minimum d'ingrédients. Il se marie bien avec tous les plats de viande !
Vous pouvez lire une recette détaillée de ce délicieux apéritif en cliquant sur ce lien: De jeunes courgettes sont apparues et je prépare mon goûter préféré: cela prend 10 minutes à cuire et rien n'a besoin d'être frit ou cuit⤵️⤵️⤵️
Cuisinez, dégustez, Bon appétit !
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Cordialement, Oksana !