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Tout le monde sait comment le plat de légumes ratatouille française.
Mais j'ai décidé que le gain de temps est plus important que le strict respect de la recette, d'autant plus que de nombreuses recettes pour ratatouille.
Et au lieu d'être une des boulettes de viande à frire séparée, vous pouvez les cuire au four avec des légumes, une sauce savoureuse. Et les boulettes de viande et de légumes seront remplis de saveurs les uns des autres, et nous allons gagner du temps.
Et par conséquent, nous obtenons un bon dîner, riche en protéines et en fibres.
Préparons-nous plus!
❗ Vidéo à la recette se trouve à la fin de l'article.
✅Nam besoin des produits suivants:
- 1 aubergine - 230 g,
- 1 petite courgette - 615 g,
- poivre - 105 g,
- tomate large - 180 g,
- Une pièce d'oignon - 90 g
- poitrine de poulet - 455 g,
- fromage Adyg - 100 g,
- 2-3 gousses d'ail - 10 g
- 1 cuillère à café de pâte de tomate - 20 g
- yaourt classique - 150 g
- sel, poivre noir, séché l'ail, fines herbes Grèce.
✅Prigotovlenie.
Tous les légumes, à l'exception de l'oignon et l'ail, couper en rondelles. Je tranché les tomates en demi-anneaux (que j'avais, mais je voulais plus de chances d'autre).
Aubergine et saupoudrer de sel et mettre de côté pendant un certain temps, pour en sortir est venu l'amertume. Ensuite, l'aubergine doit être lavé.
hacher finement l'oignon et l'ail.
Poitrine de poulet transformer en viande hachée. Je pris un boeuf haché, qui a ajouté une partie de l'oignon, l'assaisonnement herbes Grèce, l'ail sec, le sel et le poivre noir.
A partir de la formation de la viande hachée résultant des galettes comme shaybochek.
Ensuite, recueillir notre ratatouille.
Mettez les légumes en alternance, en alternance avec des escalopes.
En outre yogourt mélanger, pâte de tomate, l'ail haché finement, l'oignon restant, une pincée de sel et de poivre noir 100 - 150 ml d'eau.
La sauce résultante verser les légumes et parsemer de fromage râpé.
Que le fromage est pas trop frit, vous pouvez fermer la feuille et le retirer pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que les plats cuisinés (j'ai raté cette moment😒).
Ratatouille supprimer dans un four à 200 g pendant 40-45 minutes au total.
Bon appétit!
✅KBZHU 100 g: K - 75 -9 B, M - 2, y - 4,3.
vidéo de recette 👇👇👇
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