Si simple et si délicieux! Des pailles très savoureuses sont obtenues, nous avons tout mangé en une seule fois. Ces pailles peuvent être préparées pour le petit-déjeuner et même servies comme collation - je suis sûr que tout le monde appréciera ce délicieux.
Ingrédients:
Pita
Des œufs
Du fromage
Crème fraîche
Légumes verts
Le sel
Poivre
Huile de carter
Coupez le lavash en rectangles d'environ 10x15 cm.
Préparons maintenant le remplissage des tubes. Sur une râpe grossière, frottez 3 œufs durs. Maintenant, nous frottons 200 grammes de fromage. Vous pouvez utiliser plusieurs types de fromage, j'ai généralement des restes. Vous pouvez même ajouter du fromage blanc à pâte molle - en général, il sera délicieux avec n'importe quel fromage.
Nous avons coupé un tas de verts. À mon goût, cela fonctionne mieux avec des oignons verts et de l'aneth.
Mettez 2-3 cuillères à soupe de crème sure, salez et poivrez au goût (je ne sale généralement pas, le fromage est déjà salé), mélangez bien.
Eh bien, maintenant nous fabriquons des tubes :
Nous prenons du pain pita, l'étalons à MOITIÉ avec du fromage et une garniture aux œufs! Vous n'avez pas besoin d'étaler la garniture sur tout le pain pita, nous le tordons avec un tube. Faites frire le joint dans une poêle préchauffée. Dès qu'il est doré, retournez-le et faites revenir quelques minutes de plus.
Il a le goût de galettes d'oignons et d'œufs ou de bâtonnets de fromage. En général, c'est quelque chose entre les deux, mais très savoureux! Vous devez manger chaud - c'est meilleur, vous pouvez le servir avec une sorte de sauce.
Soit dit en passant, à partir du nombre d'ingrédients spécifié, j'obtiens 8 tubes.
Bon appétit mes chéris !
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