Délicieuse casserole de courgettes au fromage feta pour tous les jours. Selon cette recette, la casserole de courgettes s'avère très juteuse et tendre. Le fromage ajoute un goût salé agréable, et l'ail et les herbes ajoutent un arôme épicé. Le plus intéressant, c'est que cette cocotte de courgettes se prépare sans un gramme de farine. Il est parfait pour une bonne nutrition.
Cette cocotte de courgettes à la feta peut être préparée pour le déjeuner ou le dîner. Il est très savoureux lorsqu'il est chaud et se marie bien avec les plats de viande ou comme collation indépendante. Et surtout, chacun peut faire face à sa préparation.
Pendant que c'est encore la saison des courges, assurez-vous de les cuisiner!
Ingrédients:
- courgettes - 1kg
- fromage feta - 250 g
- oeufs - 3 pcs.
- aneth - 1 bouquet
- persil - 1 botte
- ail - 3 gousses
- sel - 1 cuillère à café l.
- poivre noir moulu - au goût
Recette pas à pas
1. Trois un kilo de courgettes sur une râpe grossière. Si les courgettes sont bien mûres, elles doivent d'abord être pelées et retirées des graines.
Saler un peu les courgettes râpées, bien mélanger et laisser reposer 10 minutes pour qu'elles laissent sortir le jus.
2. Broyez un petit bouquet d'aneth et un bouquet de persil.
250 g de trois fromages sur une râpe grossière.
3. Les courgettes ont déjà commencé leur jus. Pressez bien les courgettes râpées du jus avec vos mains et transférez-les dans un bol séparé.
4. Ajoutez du fromage feta râpé aux courgettes pressées, cassez 3 œufs et ajoutez les légumes verts hachés.
Ici, nous pressons 2-3 gousses d'ail à travers une presse. Poivrez le tout au goût et mélangez.
5. Graisser le plat de cuisson avec du beurre et y transférer la masse de courgettes préparée et la répartir uniformément.
6. Nous mettons la forme dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons environ 40 minutes.
Nous sortons la cocotte finie du four et la laissons refroidir légèrement.
Servir chaud.
La casserole de courge s'est avérée tendre et juteuse, avec un agréable arôme d'herbes et d'ail, et le fromage feta salé lui donne un piquant.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com