Bonjour les amis! Avez-vous déjà mangé des pommes de terre marinées? Non? A essayer de toute urgence! C'est un plat très intéressant et inhabituel pour ceux qui en ont marre des pommes de terre bouillies ou frites.
Vous pouvez appeler ce plat une salade de pommes de terre. Cette salade avec une délicieuse marinade peut être utilisée comme plat indépendant ou comme accompagnement. Les pommes de terre marinées sont délicieuses chaudes et froides.
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SALADE DE POMMES DE TERRE MARINÉES
Épluchez et coupez les pommes de terre comme vous le souhaitez.
- Faites chauffer l'eau dans une casserole et assaisonnez de sel après ébullition.
- Mettez-y les pommes de terre et ajoutez une cuillerée de vinaigre de cidre de pomme (comme l'a enseigné grand-mère).
Lorsque l'eau bout, baissez le feu et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais pour que les pommes de terre ne se défassent pas.
Jetez les pommes de terre finies sur une passoire.
Pendant que les pommes de terre refroidissent, hachez les légumes verts.
- Hachez également l'oignon avec les tomates et versez quelques cuillères à soupe de vinaigre de vin ou de cidre de pomme, trois cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de miel.
- Pliez les verts là-bas, et frottez une gousse d'ail.
- Vous pouvez ajouter des piments forts frais.
- Mettez les pommes de terre dans la marinade finie et mélangez le tout soigneusement.
Il est conseillé d'attendre quelques heures, de laisser tremper les pommes de terre et de les mariner. Vous pouvez le laisser au réfrigérateur jusqu'à demain.
Recette de salade de pommes de terre :
Patate
herbes fraîches
vert ou oignons
tomates
vinaigre de pomme ou de vin
huile végétale
miel ou sucre
gousse d'ail
Je vous souhaite bon appétit et que Dieu vous bénisse. Aimez, écrivez des commentaires et partagez vos recettes avec les abonnés, ce sera intéressant !