Cette recette d'apéritif est pour les amateurs de nourriture rapide, savoureuse et saine. L'apéritif s'avère vraiment incroyable, vous pouvez le servir en pâte (à tartiner) sur du pain, ou vous pouvez simplement le servir sur un plat commun. Il se prépare littéralement en 5 minutes, pas plus.
Alors allons-y ...
Pour une collation, vous aurez besoin d'un délicieux avocat bien mûr, qui doit être coupé en cubes et envoyé dans un saladier. Des oignons très, très finement hachés y sont également envoyés, vous pouvez en prendre un rouge.
Ensuite, ouvrez une boîte de thon, je l'utilise sans huile. On y envoie des filets de poisson dans le saladier à l'avocat et à l'oignon.
J'ajoute aussi quelques graines de sésame grillées, mais ce n'est pas nécessaire, et ce sera délicieux sans. Mais il faut ajouter du sel, du poivre et un peu de jus de citron, ainsi que de l'huile végétale.
Il ne reste plus qu'à tout pétrir à la fourchette. Afin d'accélérer le processus, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant. Je ne broie pas tout en une pâte lisse, j'aime quand il y a des petits morceaux d'avocat et de thon.
Vous pouvez le servir directement sur du pain en sandwich, ou vous pouvez simplement le mettre sur un plat, saupoudrer de paprika ou de poivre.
Ingrédients:
- Avocat 1 pièce
- Oignon 1 pièce
- Conserve de thon 1 boîte
- Graines de sésame 2 cuillères à soupe
- Sel, poivre, huile végétale, jus de citron
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Voir aussi: Salade « princière »
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Être en bonne santé!