Une autre option de petit-déjeuner abordable et délicieuse à base d'œufs et de tomates. Ce petit déjeuner est parfait pour une matinée de week-end pour chouchouter toute la famille. Il s'avère très savoureux et juteux grâce à l'ajout de tomates et de fromage, et le lavash séché croque de manière appétissante sous le couteau. Ces œufs brouillés s'avèrent satisfaisants et plairont particulièrement aux hommes.
Préparer un petit-déjeuner aussi inhabituel d'œufs avec du lavash n'est pas difficile et plutôt rapide. Pour plus de satiété et de saveur, vous pouvez ajouter un peu de jambon haché ou n'importe quelle saucisse aux tomates. Il s'avérera être à couper le souffle délicieux!
Prenez note de ce délicieux et copieux petit-déjeuner composé d'œufs, de tomates et de pain pita, vous l'aimerez sûrement!
Ingrédients:
- oeufs - 2 pièces
- pain pita - 1 pièce
- tomate - 1/2 pc.
- fromage - 30 g
- aneth - bouquet
- sel au goût
- huile végétale - pour la friture
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons tous les ingrédients.
Prenez une demi-tomate et coupez-la en tranches. Coupez les assiettes obtenues en cubes.
2. Broyez un petit bouquet d'aneth. Alternativement, vous pouvez utiliser d'autres légumes verts, comme du persil ou des oignons verts, si vous le souhaitez.
30 g de fromage trois sur une râpe grossière.
3. Casser 2 œufs dans un bol. Salez-les un peu. Battre avec une fourchette.
4. Mettez les tomates concassées dans une poêle chaude avec un peu d'huile végétale. Faites-les frire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.
Verser les œufs battus sur les tomates frites.
5. Immédiatement, pendant que les œufs sont encore liquides, mettez un cercle de pain pita dessus. Nous l'appuyons un peu contre les œufs.
Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire à feu doux.
6. Au bout de 2 minutes, lorsque les œufs sont cuits, retournez le pain pita avec l'œuf de l'autre côté.
Saupoudrer le tout de fromage râpé et d'aneth. Pliez le lavash avec les œufs en deux.
Couvrir et cuire environ 1 minute pour faire fondre le fromage.
Nous servons immédiatement le petit déjeuner fini sur la table.
Le petit-déjeuner composé d'œufs, de lavash et de tomates s'est avéré très savoureux et satisfaisant. Les tomates lui donnent une légère acidité et jutosité. Assurez-vous de préparer un tel petit-déjeuner, il est très savoureux et simple.
Recette vidéo
Recette tirée du site culinaire gotovimop.com