Cupcake "Shikardos" ou autrement gâteau halvichny, j'ai apporté la recette de Sotchi, où je l'ai essayée pour la première fois chez un ami. Je l'ai tellement aimé que je l'ai répété à la maison déjà 5 fois, en 3 semaines.
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Recette:
oeufs -2 pièces
beurre -100g
sucre -50g
sel -1 / 4 c.
halva -150g
farine -150g
levure chimique -2 heures l
MÉTHODE DE CUISSON
Nous prenons du beurre mou ou vous pouvez l'inonder légèrement au milieu, ajouter 50 grammes de sucre et ¼ de cuillère à café au beurre. sel, battez avec un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse, ajoutez maintenant 2 œufs, un à la fois, ajoutez d'abord un œuf, battez-le, puis ajoutez 2 Oeuf.
Hacher 150 grammes de halva avec un couteau et ajouter à la pâte, battre avec un mélangeur.
Mesurons 150 grammes de farine, ajoutez 2 c. Mélanger la levure chimique et ajouter la farine et la levure chimique à la pâte.
La pâte est prête, elle s'avère assez épaisse, comme ça elle glisse fort de l'omoplate.
On prend une forme adaptée, j'ai un rectangle de dimensions intérieures 9 cm sur 20 cm, verser la pâte, répartir.
Nous mettons dans un four préchauffé et cuisons à 180 degrés pendant 40 minutes, vérifions l'état de préparation avec une brochette en bois, vous aurez peut-être besoin de plus de temps, tout dépend de votre four.
Si vous prenez une forme ronde, prenez avec un diamètre de 18 cm ou vous pouvez faire des muffins en portions.
Nous sortons le cupcake fini et le sortons du moule, le coupons en morceaux et l'apprécions, lorsque je l'ai essayé pour la première fois, j'ai tout de suite compris, certainement dans la section des recettes rapides et préférées.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous :
Je recommande de regarder la recette du cupcake à la banane
et muffins sans four dans une casserole sur la cuisinière :