S'il me reste du pain, je le mets dans un sac et le range dans la porte du réfrigérateur. Et quand j'ai le temps, je cuisine des croûtons, que je sers ensuite avec de la soupe ou que j'ajoute aux salades. Et juste comme ça on adore les croquer))
Auparavant, je cuisinais des croûtons uniquement au four. Cela m'a pris 20-25 minutes. Ensuite, j'ai pris l'habitude de les sécher dans une poêle à frire. Vous n'avez pas besoin de préchauffer le four, mais cela n'a pas fonctionné moins dans le temps. Et sans huile dans la poêle, ils ne veulent ni sécher ni frire. Et avec du beurre c'est très gras. J'ai complètement refusé la poêle à frire.
Et récemment, j'ai trouvé une troisième façon de cuisiner des croûtons. A la fois simple et rapide! J'ai coupé le pain en petits morceaux de la même manière.
Je le mets dans un plat allant au four - en verre ou en céramique. Je l'ai en papier spécial. S'il n'y a pas de forme, vous pouvez prendre une assiette creuse ordinaire.
Maintenant, saupoudrez d'épices et ajoutez un peu d'huile. J'ai de l'olive, mais n'importe quel légume fera l'affaire.
J'utilise souvent mon sel vert préféré pour faire des croûtons. J'ai partagé la recette ici :
Bien sûr, vous pouvez prendre toutes les épices à votre goût! Je mélange des croûtons avec des épices et du beurre. Et j'ai mis la forme avec des crackers au micro-ondes pendant 2 minutes (puissance 600-700 W).
Au bout d'une minute, il est préférable de mélanger les croûtons pour qu'ils sèchent uniformément. Et c'est tout! Au bout de 2 minutes, vous pouvez servir des croûtons avec une soupe ou les ajouter à une salade. Simple et rapide !
Pour des idées de micro-ondes plus intéressantes, voir la vidéo ci-dessous. Je pense que vous les aimerez))
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