Une autre façon de cuisiner la citrouille pour le dîner ou le déjeuner. Dans le temps - pas plus de vingt minutes. Et il s'avère si délicieux que vous pouvez le servir aux invités comme collation. Et beau, et rapide, et simple !
Mettez immédiatement une casserole d'eau sur la cuisinière. Pendant que je prépare la citrouille, l'eau va bouillir.
Vous pouvez prendre n'importe quelle citrouille. Vous pouvez également couper à votre guise. Aujourd'hui j'ai une petite citrouille comme celle-ci :
Je le coupe en tranches et enlève les graines. Aujourd'hui le potiron "ne m'a pas cédé" (la peau était trop dure), alors j'ai demandé à mon mari de le faire. Vous n'avez pas besoin d'éplucher la citrouille.
Faire bouillir les morceaux de citrouille dans de l'eau salée pendant 5 minutes. J'allume le four et le chauffe à 180 degrés. Pendant que la citrouille cuit, le four se réchauffe.
Ensuite, je le mets dans un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie adaptée.
Je frotte n'importe quel fromage à pâte dure sur une râpe et saupoudre de ce fromage des morceaux de citrouille. Faire défiler.
Il reste à cuire. Je l'ai mis dans un four préchauffé. 10 minutes - et vous avez terminé.
Servir avec des herbes fraîches, ou vous pouvez arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'herbes aromatiques. Sel et poivre noir au goût. Essayez-le - c'est délicieux!
Voir ceci et 4 autres recettes de citrouille dans la vidéo ci-dessous. Vous aimerez certainement ces recettes))