Il n'y a pas si longtemps, après avoir rendu visite à nos amis, nous avons essayé une nouvelle salade pour nous-mêmes. Cela a l'air très simple et banal, mais en fait, cela s'est avéré très savoureux, la main elle-même s'étire pour mettre des additifs.
Cette salade est feuilletée et il est préférable de la collecter dans un anneau culinaire ou d'utiliser un anneau d'un plat allant au four. Vous devez faire bouillir une grosse carotte et des œufs à l'avance.
Tout d'abord, des bâtonnets de crabe sont déposés au fond du moule, vous devez les hacher très finement ou les râper. J'aime mieux quand les bâtonnets sont juste finement hachés. Recouvrir la première couche d'une fine couche de mayonnaise.
Les œufs doivent être pelés et les blancs séparés des jaunes. Râpez les blancs d'œufs sur une râpe grossière et mettez une couche de bâtonnets de crabe, vous pouvez les mélanger avec de la mayonnaise.
Ensuite, étalez une couche de carottes bouillies finement râpées, qui peuvent également être pré-mélangées avec de la mayonnaise.
De mon côté, j'ai décidé d'ajouter un peu de piquant à cette salade, à savoir un peu d'oignons verts finement hachés.
Vient ensuite le fromage râpé et un filet de mayonnaise sur le dessus.
La dernière couche est constituée de jaunes d'œufs finement râpés. Laissez reposer la salade pendant au moins une heure et servez. Le dessus peut être garni d'oignons verts.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe (ou chair) 200 grammes
- Oeufs 4-5 pièces
- Carottes 1 pc (grand)
- Fromage 70 grammes
- Mayonnaise 3-4 cuillères à soupe
- Oignons verts
Comment aimez-vous la recette? Faites-vous une telle salade?
#nourriture et recettes#salade pour les vacances
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