La lasagne paresseuse au lavash est un plat au four simple et copieux. Il est idéal pour un délicieux déjeuner ou dîner en famille. Il en sort toujours juteux, savoureux et aromatique.
Préparer une lasagne aussi paresseuse est beaucoup plus facile et rapide qu'une lasagne classique. De plus, c'est plus budgétaire car tous les produits sont disponibles. Cette lasagne est parfaite pour tous les jours et tout le monde peut la manipuler.
Assurez-vous d'essayer de préparer cette lasagne rapide au lavash pour diversifier votre menu quotidien. Je suis sûr qu'il saura également vous conquérir par sa simplicité et son accessibilité.
Ingrédients:
- viande hachée - 600 g
- lavash - 1 paquet (200 g)
- oignon - 1 pièce
- carottes - 1 pièce
- crème sure - 100 g
- fromage - 50g
- pâte de tomate - 1 cuillère à soupe l.
- sel au goût
- poivre noir moulu - au goût
- beurre - pour graisser le moule
Recette pas à pas
1. Tout d'abord, préparons la garniture.
Coupez un oignon en cubes.
Trois carottes sur une râpe fine.
2. Versez l'oignon haché dans une poêle préchauffée avec une petite quantité d'huile végétale. Passez-le jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les carottes râpées à l'oignon. Nous passons encore 2-3 minutes.
3. Ici, aux légumes, mettez 600 g de viande hachée. On mélange tout. J'utilise du porc haché. Si vous le souhaitez, vous pouvez en prendre un autre.
Faites frire les légumes avec la viande hachée à feu moyen pendant environ 5 à 8 minutes, toute la viande hachée doit changer de couleur.
4. Saler le tout au goût et poivrer. Ici, nous ajoutons 1 cuillère à soupe. l. pâte de tomate. Mélangez le tout et retirez du feu.
5. Préparons maintenant les feuilles de pain pita. Nous essayons le lavash, le plions et le coupons dans la forme dans laquelle nous allons cuire les lasagnes. J'ai une forme mesurant 16 par 26 cm.
À partir d'un paquet de 200 grammes de pain pita, j'ai obtenu 6 feuilles de forme.
6. Nous collectons des lasagnes.
Graisser la forme dans laquelle nous allons cuire avec du beurre. Mettez une feuille de pain pita au fond. Graisse de lavash environ 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche. Au total, vous avez besoin de 100 g de crème sure.
7. Étaler uniformément la garniture à la viande cuite sur le pain pita graissé.
Couvrir le dessus avec la prochaine feuille de pain pita. Graisser à nouveau avec de la crème sure et mettre la viande hachée avec les légumes.
8. Cette méthode est utilisée pour plier toutes les lasagnes.
9. 50 g de fromage trois sur une râpe grossière.
Le dernier, garnir le pain pita, graisser avec de la crème sure et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
10. Nous mettons le tout au four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons environ 20 minutes.
11. Couper les lasagnes chaudes en morceaux et servir.
Les lasagnes paresseuses au lavash se sont avérées très savoureuses et satisfaisantes. C'est très simple à préparer et tout le monde peut le manipuler. Ce plat est idéal pour le déjeuner ou le dîner avec toute la famille.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com