Comme le Nouvel An en URSS a été célébré: à propos du déficit, de la nourriture délicieuse et de la joie

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Vous souvenez-vous comment tout cela s'est passé?

Nous avons déjà oublié comment nous avons tout obtenu à l'avance, ce que nous avons préparé et comment nous avons célébré le début de la nouvelle année. En vain, bien sûr, de très bonnes traditions ont été établies alors.

Comme le Nouvel An en URSS a été célébré: à propos du déficit, de la nourriture délicieuse et de la joie

Tout le monde était réuni autour d'une grande table, chic et belle, et devant nous les spécialités de nos mères et grands-mères.

Non seulement des salades avec de la mayonnaise, mais aussi des rouleaux de chou, de la viande française, du poisson frit ou au four, parfois une sorte de volaille, des sprats, du cervelat finlandais, des mandarines, du vrai chocolat.

Euh, il y a eu des moments... Quand tout était plus savoureux, plus beau, plus naturel et plus amusant. As-tu remarqué?

En Union soviétique, le Nouvel An dans les villes a toujours été célébré à une échelle particulière. Tout était décoré différemment de ce qu'il est maintenant. Étranglé ou quelque chose...

Ces flocons de neige en papier sur les vitrines des magasins, la pluie argentée dans les aéroports, les guirlandes colorées et les drapeaux dans les salles d'attente des gares et des cliniques.

Et aussi des marchands de mandarines, du gâteau dans une boîte en papier, des files d'attente pour quelque chose de délicieux...

Bien que la célébration même du Nouvel An en URSS ne nous soit pas venue immédiatement, car l'arbre était à l'origine un arbre de Noël, et ce n'est qu'alors qu'il s'est transformé en un arbre du Nouvel An. Et ce jour férié était déjà autorisé dans l'après-guerre, à savoir en 1947, puis le 1er janvier a été congédié.

Auparavant, on croyait que si quelqu'un mettait un arbre de Noël à la maison en secret du régime soviétique, alors il célébrait les anciennes vacances tsaristes.

Et puis ils l'ont complètement oublié, en même temps ils ont proposé le Père Noël, les matinées pour enfants, les lumières du Nouvel An et la table de fête obligatoire le 31 décembre au soir.

Nos citoyens ont commencé à se préparer à l'avance pour le réveillon du Nouvel An, depuis octobre, ils ont couru à la recherche de quelque chose de spécial dans la ville, à la recherche de connaissances pour cela.

Et peu importe à quel point c'était difficile pour nous à l'époque, il y avait beaucoup plus de joie de ces vacances. Bien que la nourriture soit rare et plus simple, les tenues étaient moins chères et les décorations des arbres de Noël étaient souvent faites maison.

Mais le fait même que les produits rares étaient généralement «jetés» en vente pendant le Nouvel An ajoutait un charme particulier à ces aventures du Nouvel An.

On a oublié, on a oublié comment profiter moins, comment surprendre et être surpris de peu, comment être belle sans technologies modernes et comment dresser des tables de fête pour 20-30 personnes avec des plats du Nouvel An des plus simples des produits.

Tout le monde a oublié comment profiter de ce que nous avons. Et en vain. Dans les réalités modernes, la compétence nous serait très utile.

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