Comment cuisiner les betteraves? Juste dans une casserole d'eau? Mon chemin est meilleur! Parce que la casserole reste propre et qu'il n'y a pas d'odeur spécifique pour toute la maison. Je partage avec vous, je suis sûr que cela vous sera utile, car les betteraves sont cuisinées dans toutes les familles (au moins pour la fête "Hareng sous manteau de fourrure)
Mon chemin:
En général, j'utilise des betteraves tout le temps, et j'en ai souvent besoin pour les salades, par exemple.
Auparavant, je le faisais juste cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis pendant longtemps je ne pouvais pas laver la casserole. Et l'odeur spécifique de betteraves s'est répandue dans toute la maison - mon mari n'a pas aimé ça, il a dû ouvrir les fenêtres en grand et aérer.
Ensuite, j'ai appris d'autres méthodes - cuire au four enveloppé dans du papier d'aluminium. Mais à cause d'une betterave, je ne vois pas l'intérêt d'allumer tout le four. Et le four peut être occupé à préparer un autre plat.
Vous pouvez cuire au micro-ondes pendant 10 à 15 minutes à puissance maximale. Mais du micro-ondes, les betteraves ne fonctionnent pas de cette façon, le goût est différent.
En conséquence, j'ai réalisé qu'il n'y avait rien de mieux que les betteraves bouillies les plus ordinaires.
Et puis un ami m'a suggéré que les betteraves se cuisent en sachet! C'est simple: prenez le sac en plastique le plus ordinaire, mettez-y des betteraves, attachez-le bien. Vous pouvez faire un double sac pour que l'eau n'atteigne pas exactement les betteraves.
Cuire jusqu'à tendreté. Le pot reste propre, il n'y a pas d'odeur de betterave dans tout l'appartement. C'est très pratique et les betteraves elles-mêmes sont délicieuses.
Soit dit en passant, les sacs en plastique modernes résistent aux températures élevées. Par conséquent, si vous y faites cuire des betteraves pendant deux heures, aucune substance nocive n'est libérée.
Voici un moyen. Essayez-le !
Ecrivez dans les commentaires comment cuisinez-vous les betteraves? Peut-être y a-t-il d'autres moyens? Partager! Ce sera très intéressant pour moi et pour les autres lecteurs de savoir.
Lire aussi: Mes petits pois sont bouillis en purée de pommes de terre en 20 minutes sans trempage ni soda. Je partage mon hack de vie
J'ai trouvé une nouvelle façon de saler le saumon rose - dans une serviette pendant 2 heures. Savoureux, mais la cuisine est facile (je partage)
Si l'article vous a été utile, n'hésitez pas à l'aimer. Abonnez-vous également à la chaîne pour ne rien manquer des nouvelles recettes et articles. Merci!