Ce cocktail de sarrasin germé est très sain car le sarrasin (vert vivant, pas frit brun) est riche en protéines, qui remplace même la viande pour de nombreux végétariens. Ils disent qu'ils vivent tranquillement pendant des années avec de telles boissons protéinées et ne souffrent pas de carence en protéines. Vous pouvez quand même manger des pousses de sarrasin, mais sous forme liquide, les substances utiles sont absorbées encore plus rapidement dans les intestins et pénètrent dans la circulation sanguine, donnant une sensation de satiété! Faire un tel cocktail n'est pas difficile.
Ingrédients:
1. Sarrasin vert (un demi-verre)
2. Bouquet de persil)
3. Poivre noir (2-3 pcs)
4. Eau (2 verres)
Préparation
Nous faisons germer du sarrasin. Nous prenons du sarrasin vert, le remplissons d'eau pendant la nuit, l'égouttons le matin, le rincons à l'eau, l'égouttons, le laissons humide pendant deux jours (le lavons périodiquement avec de l'eau fraîche et fraîche). Le troisième jour, lorsque les plants apparaissent, vous pouvez déjà faire un cocktail. Avant la cuisson, rincez le sarrasin et lavez le persil une dernière fois. Nous plaçons le sarrasin germé dans un récipient mélangeur, ajoutons du persil, du poivre et de l'eau à température ambiante. Battre environ 20 secondes, filtrer à travers une passoire dans un bocal ou des verres. Bonne journée!
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