Biscuits au citron maison. Avec un minimum de produits, vous pouvez faire de délicieux biscuits, d'ailleurs, ces biscuits peuvent même être cuits pendant le Carême.
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Recette:
citron -1pc
sucre -150g
sucre vanillé -1 paquet
farine -400g
levure chimique -1 c.
huile végétale -100ml
MÉTHODE DE CUISSON
Coupez le citron, retirez les graines s'il y en a. Mettez dans un mixeur, ajoutez 150 grammes de sucre et mixez avec un mixeur.
Mettre dans un bol, ajouter 100 ml d'huile végétale, le sucre vanillé et mélanger.
Couler 1/3 de la masse.
Nous mesurons 400 grammes de farine, ajoutons 1 c. levure chimique, mélanger.
Mettez environ 120 grammes de farine dans la plus petite partie et faites des miettes à partir de cette masse, réservez, mettez le reste de la farine dans une autre partie et pétrissez la pâte sablée.
Nous prenons une plaque à pâtisserie, formons un rectangle à partir de la pâte, mettons des miettes sur le dessus.
Nous mettons dans un four préchauffé et cuisons à 200 degrés pendant 15-20 minutes.
Laissez-vous guider par votre four.
Nous sortons, coupons et servons pour le thé.
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisson dans ma courte vidéo ci-dessous :
Je recommande de regarder la recette des bagels de la même série
et la recette des biscuits sablés maigres