Tout le monde est fou de cette pomme de terre! Délicieux, appétissant - comment résister? Je vais cuisiner cette pomme de terre pour la table du Nouvel An, et je vous le conseille - la recette est aussi simple que décortiquer des poires, les ingrédients sont tous accessibles et simples.
Préparation:
Choisissez des pommes de terre à peu près de la même taille, pas grosses, épluchez-les. Les ingrédients sont 18-20 pommes de terre de taille moyenne.
Dans les pommes de terre, on fait une petite dépression avec un couteau (comme si on en découpait un peu pour faire un trou). On fait une petite dépression, ce n'est pas des pommes de terre farcies.
Frotter les pommes de terre avec du sel, du poivre et de l'huile végétale de tous les côtés.
Nous râpons 300 grammes de fromage, ajoutons 3 à 5 gousses d'ail hachées, l'aneth, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de beurre ramolli. Nous mélangeons.
Nous étalons la masse fromage-ail dans la dépression, sur le dessus, vous pouvez également la graisser avec de la mayonnaise. Il s'avère qu'un tel "chapeau" sur la pomme de terre.
Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four graissé, couvrez de papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 40-60 minutes, température 170-180 degrés.
Retirez le papier d'aluminium 10-15 minutes avant la cuisson. En général, vous pouvez cuire sans papier d'aluminium - les pommes de terre deviendront alors plus rouges.
Servez des pommes de terre chaudes tout de suite - ce sera des plus délicieux. Saupoudrer d'herbes avant de servir.
Bon appétit mes chéris !
Ingrédients:
Pomme de terre
Du fromage
Ail
Mayonnaise
Le sel
Épices
Huile végétale
Le beurre
Verdure
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