Salade lumineuse, fraîche et délicieuse avec des bâtonnets de crabe. Bien sûr, le goût de la salade est très dépendant du goût des bâtonnets de crabe, il faut donc bien choisir! J'ai eu de la chance - récemment, mes amis ont envoyé une boîte entière de délicieux bâtonnets de crabe, donc sur la table du Nouvel An, j'aurai certainement ma salade préférée et mon gâteau Snegurochka!
J'ai déjà partagé la recette du gâteau plus tôt:
Et je vais partager la recette de la salade maintenant.
COMMENT CUISINER:
D'abord, je vais préparer la vinaigrette. Mélanger l'huile d'olive dans une assiette creuse - 2 cuillères à soupe, une cuillère à soupe de sauce soja, un peu de miel, une cuillère à café de jus de citron et de moutarde (environ 1/2 cuillère à café). Je le remue.
Je déchire des feuilles de laitue dans un bol avec mes mains. Je prends deux types de salade - c'est meilleur. Vous pouvez prendre du chou chinois à la place de la salade. Il est préférable de couper le chou avec un couteau.
Maintenant, voici des herbes fraîches (j'ai du persil), des lanières de concombre et des tranches de tomate.
J'ai aussi coupé des poivrons doux et des bâtonnets de crabe en lanières.
Je mélange le tout dans un bol et remplis avec la vinaigrette préparée. Je le remue. Et vous pouvez le servir tout de suite. Mais si la salade est un peu infusée, elle deviendra encore plus savoureuse.
• Bâtonnets de crabe - 250 g
• Feuilles de laitue (j'en prends deux types)
• Persil • Concombre - 1 pc.
• Tomates cerises - 6-7 pcs.
• Poivrons doux - 1-2 pcs.
Pour le ravitaillement :
• Huile d'olive - 2 c.
• Sauce soja - 1 c.
• Miel - 0,5 c.
• Jus de citron - 1 c.
• Moutarde - 0,5 c.
Dans la vidéo ci-dessous, j'ai montré cette salade et 9 autres recettes avec des bâtonnets de crabe :
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