Salutations à tous ceux qui surveillent leur alimentation et à tous ceux qui veulent mincir de manière savoureuse et confortable !
La règle de base pour perdre du poids est de dépenser plus d'énergie que ce que nous recevons de la nourriture.
Le moyen le plus simple et le plus compréhensible pour maigrir est de créer un déficit calorique en les comptant :
Pendant de nombreuses années, nous avons cru qu'avec l'âge, le métabolisme se détériore et, par conséquent, le processus de perte de poids est plus difficile que chez les jeunes.
Mais en 2021, les scientifiques ont nié ce que nous croyions et comment nous justifiions notre échec à perdre du poids après 40 ans.
Il s'avère que le métabolisme après 40 ans est le même qu'à 20 ans.
Les chercheurs ont découvert que les bébés avaient le taux métabolique le plus élevé.
Au cours des 12 premiers mois de la vie d'un enfant, les besoins énergétiques augmentent considérablement et à la fin de la première année Dans la vie, un enfant brûle 50 % plus de calories par rapport à sa taille qu'un adulte.
Jusqu'à l'âge de 20 ans, le métabolisme ralentit d'environ 3 % chaque année. Et après 20 ans, le taux de combustion des calories atteint une nouvelle norme.
Et puis la chose la plus intéressante.
Les scientifiques ont découvert qu'à l'âge de 20 à 50 ans, le métabolisme est caractérisé par la stabilité, le métabolisme ne ralentit pas avant 50 ans. Et même la ménopause chez la femme ne ralentit pas le métabolisme.
Le ralentissement se produit progressivement, à seulement 0,7 % par an après environ 60 ans. Cela étant dit, une personne de 90 ans a besoin de 26 % de calories en moins chaque jour qu'une personne d'âge moyen. Cela est dû non seulement à la perte de masse musculaire, mais aussi à un ralentissement progressif du métabolisme cellulaire, une détérioration du fonctionnement des organes.
Les résultats de la plus grande étude (elle a impliqué plus de 6400 personnes âgées de 8 jours à 95 ans) dans le domaine du métabolisme sont publiés dans la revue Science.
Nous tirons des conclusions et arrêtons de chercher des excuses, d'autant plus que l'excuse la plus populaire associée à un ralentissement du métabolisme a été réfutée.
Nous contrôlons l'apport calorique et oublions le problème de l'excès de poids. Comment font les lecteurs de ma chaîne, qui ont perdu 10-20-30 kilos, loin d'être jeunes.
La nutrition sous le contrôle de KBZHU peut être variée, savoureuse, satisfaisante et en même temps aider non seulement à maintenir le poids (comme je le fais maintenant), mais aussi à perdre du poids.
Pour établir un menu individuel et pour toute question relative à la perte de poids, vous devez consulter un spécialiste⛔.
Aujourd'hui, j'ai pris le petit déjeuner avec des sandwichs sur du pain complet fait maison (100 g) avec du pâté de foie de poulet (80 g) et 90 g de concombre mariné. Et bu du thé vert.
Mon petit déjeuner s'est avéré être 415 kcal.
Permettez-moi de vous rappeler aujourd'hui la recette du soufflé le plus délicat à base de lait fermenté cuit au four et de tourte à la dinde en gelée :
L'après-midi j'avais du temps libre et j'ai décidé de cuisiner un dessert que j'avais envie d'essayer depuis longtemps. Tous les produits étaient en stock, et cela n'a pris que 4 ingrédients et 15 minutes de temps, en tenant compte de la cuisson au four.
La poire, le fromage, les noix et le miel sont une excellente combinaison de saveurs.
Portia est sorti sur 240 kcal.
Je vais certainement partager la recette, il y a déjà une recette sur YouTube. Pour les vacances, je vais certainement me chouchouter à nouveau.
Hier, j'ai roulé la viande hachée, les côtelettes cuites et j'ai laissé une partie de la viande hachée pour la soupe. Au moment de décider quoi cuisiner, je me suis souvenu que je n'avais pas mangé de cornichon depuis très longtemps. Et donc j'ai eu un cornichon avec des boulettes de viande.
450 g de cornichon et une tranche de pain complet (40 g) - 245 kcal.
La soupe s'est avérée légère et le déjeuner est très faible en calories. Donc, après le dîner, j'ai bu du thé et j'ai voulu ajouter 120 g de jambon de dinde au thé. Et je me suis aussi pesé 20 g de noix de cajou, car j'ai vu que je ne grossissais pas aujourd'hui.
Jambon et noix - 250 kcal.
Pour le dîner, j'ai 185 g de côtelettes (cuisse de dinde hachée + huée de poulet), 100 g de pâtes bouillies et 110 g de piment doux.
Dîner pour 470 kcal.
Le total de la journée est de 1620. B-105, F-68, U-147.
Je vous rappelle qu'à votre demande, nous effectuerons une pesée de contrôle le 30 décembre. Alors n'oubliez pas de vous peser afin de consolider les résultats de 2021 et d'avancer vers 2022 la conscience tranquille !
Nous voulions également organiser un flash mob avec des arbres de Noël, partager des photos de nos beautés du Nouvel An. J'espère que le week-end tous ceux qui voulaient habiller un sapin de Noël et le 27 décembre nous en admirerons la beauté.
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