Cuisson du hareng paresseux sous un manteau de fourrure très rapidement, rien n'a besoin d'être superposé et il n'a pas besoin d'être infusé pendant une journée. Très savoureux et beau! 👍😋✨ # nouvel an # hareng undershub # salades
Ingrédients: betteraves moyennes bouillies, carottes bouillies, pommes de terre bouillies, fromage à pâte dure, filet hareng, oignon Yalta, mayonnaise, microgreen, sel et poivre, Marinade pour oignons, sel, sucre, vinaigre 9 %, l'eau
Mode de cuisson :
Couper l'oignon en dés et laisser mariner 10 minutes.
Eplucher les betteraves, couper quelques fines lamelles pour les roses. Couper le reste des betteraves en cubes, saupoudrer d'huile végétale et réserver pour le moment.
Couper les carottes épluchées et les pommes de terre dans le même cube. Fromage en cubes ou vous pouvez râper sur une râpe grossière.
Mettez le tout dans un saladier, ajoutez les oignons confits pressés, salez et poivrez un peu, assaisonnez de mayonnaise, mélangez. Salade prête !
Cette salade sera très jolie lorsqu'elle sera servie en portions en tartelettes, j'ai servi en petites rosaces. Décorez comme vous le souhaitez. Bon appétit et tout le meilleur et délicieux à vous! 😋
Merci à tous pour les likes, les critiques de photos et les commentaires! Bonne année! 🤗❤️📸✍️🎄🧨🌹