Ingrédients: hareng, petites pommes de terre, petites carottes, betteraves moyennes, pommes, œufs de poule, oignons doux de Yalta, vinaigre, eau, mayonnaise
Mode de cuisson :
Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les betteraves sans les éplucher jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, nous refroidissons les légumes et les épluchons.
Des oignons marinés et une pomme ajoutent de la saveur à cette salade populaire. Par conséquent, avant de ramasser la salade, coupez l'oignon Yalta en cubes, saupoudrez-le de vinaigre mélangé à de l'eau, froissez-le plusieurs fois avec les mains et mettez-le de côté.
Couper le hareng et le couper en cubes.
Maintenant, nous prenons un plat de fête, mettons un formulaire détachable dessus et recouvrons le plat autour du formulaire avec un film alimentaire pour le garder propre.
Pour rendre la salade aérée, il est préférable de râper les légumes directement dans le moule.
Nous récupérons la salade. Nous frottons tous les légumes sur une râpe grossière. Frotter les pommes de terre avec la première couche, une fine couche de mayonnaise sur le dessus. Ensuite, étalez une couche de hareng et l'oignon pressé de la marinade dessus.
Remettez ensuite la mayonnaise et frottez les carottes dessus. Encore de la mayonnaise, et en plus il y a trois pommes. Mettez une couche d'œufs sur la pomme, puis de la mayonnaise, des betteraves et de la mayonnaise.
Une fois la salade trempée pendant au moins une demi-journée, retirez le film alimentaire et la forme détachable. Bon appétit !