Délicieux et faciles à préparer des sandwichs aux sprats. Ils sont beaux et parfaits pour toute table de fête. De tels sandwichs ne restent pas longtemps sur la table. Le pain croustillant et la tartinade aux œufs tendres se marient bien avec le poisson parfumé. Le concombre frais et les tomates cerises donnent à l'apéritif non seulement un goût frais, mais aussi un aspect brillant.
La préparation de ces sandwichs aux sprats est très simple et assez rapide. Je recommande fortement de faire frire des morceaux de pain pour une collation avec une goutte d'huile. Cela rendra le pain croustillant et savoureux. Mais vous pouvez aussi le sécher dans une poêle sèche ou dans un grille-pain. En outre, de tels sandwichs peuvent être préparés sur une table de buffet.
Préparez de tels sandwichs festifs avec des sprats et des œufs à tartiner, c'est très simple, délicieux et toujours d'actualité !
Ingrédients:
- pain - 1 pièce
- œufs durs - 4 pcs.
- concombres - 200 g
- tomates cerises - 200 g
- sprats - 1 boîte
- mayonnaise - 1 cuillère à soupe. l.
- persil - 1 petit bouquet
- sel au goût
Recette pas à pas
1. Couper le pain en tranches. Pour rendre les sandwichs plus savoureux et croustillants, ils doivent être frits dans une poêle avec un peu d'huile de tournesol.
Faites frire le pain pendant 1-2 minutes sur un seul côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Trois œufs durs sur une râpe fine. Salez les œufs râpés et ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise.
On mélange tout.
3. Coupez environ 200 g de concombres et 200 g de tomates cerises en tranches fines.
4. Lubrifier le pain de croûtons avec un mélange d'œufs. Mettez le concombre d'un côté du sandwich et le sprat de l'autre. Disposez un cercle de tomates sur le concombre et décorez de feuilles de persil.
5. Servir les sandwichs sur une assiette décorée de laitue.
De tels sandwichs aux sprats sont faciles à préparer, mais ils s'avèrent très savoureux et beaux.
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com