Si vous voulez surprendre vos proches avec quelque chose de spécial, préparez une délicieuse tarte à la citrouille en utilisant cette recette. Le fait est que son goût est si exquis que la tarte à la citrouille doit refroidir complètement, sinon il sera très difficile de la couper proprement.
Ingrédients: potiron, raisins secs, œufs, sucre, farine, huile de tournesol, beurre, levure chimique, sucre vanillé, sucre glace
Mode de cuisson :
Pour notre tarte, vous pouvez utiliser n'importe quel type de potiron, j'ai utilisé la variété Butternat 600-700 gr. couper en deux et éplucher.
Coupez le potiron épluché en un cube moyen, faites cuire les raisins secs à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Préparez la pâte, cassez l'oeuf dans un bol et ajoutez le sucre, battez, ajoutez l'huile de tournesol avec le beurre, le sucre vanillé et la farine avec la levure.
4) Ajouter lentement les raisins secs et la citrouille à la pâte et mélanger le tout.
5) Nous prenons un plat allant au four, l'étalons avec du papier sulfurisé et étalons la pâte, nivelons uniformément sa forme, l'envoyons au four préchauffé à 180 degrés et faisons cuire pendant 45 à 50 minutes.
6) Décorez le dessus avec du sucre en poudre.
Cuisinez avec plaisir, régalez-vous et régalez vos proches !!!