Tendre, savoureux, juteux - ils volent loin de la plaque avec une vitesse cosmique!
ingrédients:
pâte feuilletée feuilletée
œuf
1 c. l. farine
1 h. l. huile végétale
remplissage:
500 gr. viande hachée
100 gr. fromage
oignon
1 h. l. moutarde de Dijon
0,5 heure. l. sel
pincer mélange Paprika
préparation:
1. Chauffer le four à 180 degrés.
2. grille de fromage.
3. Oignons, peler et couper en cubes ou hachis.
4. Mélanger dans un bol de boeuf, l'oignon, le fromage, la moutarde, le sel et le poivre. Bien pétrir la farce.
5. Saupoudrer la table avec de la farine. Rouler la pâte pas plus de 3-5 mm d'épaisseur.
Découper des cercles de pâte.
6. Sur chaque cercle mettre un peu de remplissage.
7. Faire le gâteau de pâte en forme de galette d'une forme oblongue avec une couture en bas.
Faire plusieurs crevaisons avec une fourchette pour cuire une tarte pas éclater.
8. Couvrir le parchemin cuisson et graisser avec de l'huile végétale avec une brosse.
9. Transférer les galettes sur une couture de cuisson vers le bas.
10. Battre l'œuf avec une pincée de sel et de les frotter gâteaux.
11. pâtisserie cuire au four à 180 degrés de pas plus de 20 minutes.
Très juteuse, tendre et tartes croustillantes avec de la viande - prêt!
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!