Le concombre frais et le maïs en conserve rendent la salade fraîche, juteuse et croquante. Le poulet lui donne sa saveur et son arôme fumés caractéristiques.
Ingrédients: poulet fumé, concombre frais, maïs en conserve, mayonnaise, ail, sel, légumes verts en option
Mode de cuisson :
Couper le poulet fumé en petits cubes. J'ai utilisé une poitrine fumée, vous pouvez aussi prendre une cuisse ou une cuisse fumée. Eh bien, et vous prenez la partie de la carcasse de poulet que vous préférez, n'enlevez que la peau et les os.
Coupez le concombre en cubes de la même taille que le poulet fumé. Préparez du maïs en conserve sans liquide.
Eplucher l'ail et passer au pressoir. Pour la vinaigrette en mayonnaise, ajoutez une gousse d'ail hachée et ajoutez 1-2 pincées de sel (soyez guidé par votre goût). Mélanger le concombre préparé, le poulet fumé et le maïs dans un bol approprié.
Remuer la salade. Placer la salade préparée dans un saladier de service et saupoudrer d'herbes au choix.