# La salade "Tigre" du nouvel an est une salade facile à préparer et très mignonne que les enfants apprécient particulièrement.
Ingrédients: Pommes de terre, Filet de poulet, Concombres marinés, Oignons, Oeufs, Carottes, Pruneaux, Sel, poivre, Pour graisser les couches:, Mayonnaise, Ail
Mode de cuisson :
Faire bouillir les pommes de terre, le filet de poulet, les œufs, les carottes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Concombres, pruneaux (pré-tremper dans l'eau bouillante) et filet de poulet coupés en petits cubes, oignon finement hacher et mariner, râper les pommes de terre, les carottes et les œufs sur une râpe fine (il faut laisser une protéine pour décorations).
Mélanger la mayonnaise avec l'ail. (pour lubrifier les couches).
Disposez la salade en couches, en lui donnant la forme d'une tête de tigre (voir. Photo). La première couche est constituée de pommes de terre, puis de filet de poulet, de concombres, d'oignons, de pruneaux et d'œufs. Enfin, recouvrez le tout d'une couche uniforme de carottes. N'oubliez pas d'enrober chaque couche de mayonnaise.
Nous décorons la salade. La salade Tiger Cub est prête. Nous mettons au réfrigérateur pendant une demi-heure, après quoi vous pouvez servir.
Bon appétit.