Ingrédients: farine, lait, levure sèche, sel, sucre, beurre, Pour la garniture:, œufs durs, oignons verts, sel, huile végétale
Mode de cuisson :
Réchauffez le lait à température ambiante ou un peu plus chaud. Mélanger avec le sucre semoule et la levure.
Faire fondre le beurre au micro-ondes. Laisser refroidir à température ambiante et verser dans le mélange lait-levure.
Tamiser la farine et mélanger avec le sel. Ensuite, versez-le dans une masse liquide de lait et de beurre et commencez à pétrir en un morceau doux et homogène.
Pendant que nous préparons la garniture, laissez reposer la pâte sous un torchon pendant environ 20 minutes.
Hacher finement les œufs et l'oignon. Saler la masse, poivrer au goût. Pour la jutosité, versez de l'huile végétale.
Divisez la pâte en morceaux. Nous le déployons. Nous étalons la garniture au milieu et collons les bords.
Nous chauffons le four à 200 degrés. Nous tapissons la plaque à pâtisserie sur laquelle vous envisagez de cuire les produits avec du papier sulfurisé. Nous les mettons ici avec la couture vers le bas. Mélanger séparément l'œuf jusqu'à consistance lisse, graisser les tartes sur le dessus.
Nous cuisons pendant 20 minutes.