Ce petits pains au fromage préparé très rapidement, en seulement 40 minutes, il prendra pour tous - de la pâte à rouleaux finis. cuire à la crème Buns sans levure, de sorte que la recette est rapide. Je recommande tout le monde d'essayer, les petits pains sont doux, bien aéré, très savoureux!
ingrédients:
fromage
farine
beurre
crème
sel
sucre
levure
* graines de sésame
* vert
Pour préparer petits pains au fromage, nous avons besoin de 100-130 g de fromage râpé. Le fromage peut prendre tout, j'ai même cuit avec du fromage fondu, mais savoureux tout se passe, si vous prenez les 2 types de fromage (je prends les restes). Le fromage peut se frotter à la fois grande et la plus belle râpe - elle affecte aussi le goût et la consistance de la pâte. Pour la première fois sur une grande grille.
Pour ajouter 50 g de fromage râpé beurre ramolli 1 cuillère à café de sucre, sel demi cuillère à café.
Puis ajouter 250g de crème, remuer. À ce stade, vous pouvez les ajouter à la pâte un peu verts hachés, mais ceci est optionnel. Après introduire progressivement les 2 tasses de farine mélangée avec 1 cuillère à café de poudre à pâte.
Pétrir la pâte, ce qui devrait avoir un élastique, légèrement bâtons aux mains. Si nécessaire, ajoutez un peu de farine, mais gardez à l'esprit que la pâte doit être légèrement collante.
La pâte est déployé en une épaisseur de couche de 1-1,5 cm et des moules ou des cercles de verre coupés. Mettez-les sur le plateau, le papier vergé d'en haut peut éventuellement être saupoudré de sésame ou en plus du fromage.
Expédier la cuisson au four pendant environ 20-25 minutes. La température est réglée à 180 degrés. Buns très savoureux chaud, ils peuvent être servis eux-mêmes, mais peuvent être aussi du pain et faire des sandwichs avec eux - très savoureux! Bon appétit, mes amis!
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