DEUX variantes de BUTTERBROD pour la nouvelle année
Si vous n'avez pas encore décidé quelles collations vous préparerez pour la table de fête, alors je vous propose deux options de sandwichs chics pour la table du Nouvel An! Ils sont originaux, beaux, lumineux comme au nouvel an! Ces recettes de sandwichs sont inchangées dans le temps et séduiront tous les amateurs de nouveautés. Ils sont préparés assez simplement et sur la table, ils ont l'air brillants et attrayants. Et bien sûr, ils sont délicieux, chacun à sa manière. De tels sandwichs snacks surprendront et raviront à coup sûr vos invités. Prenez note de la recette!
Sandwichs Yolochki
Ingrédients:
- pain grille-pain
- fromage fondu ambré
- petit concombre
- caviar rouge
Recette de cuisine pas à pas :
- Prenez le pain grillé et coupez un triangle dans les tranches, en coupant les coins. Graisser le pain préparé avec du fromage fondu. Au lieu de fromage fondu, vous pouvez utiliser du fromage blanc, du caviar à tartiner ou du pâté.
- Coupez un petit concombre en deux. Coupez un demi-concombre en tranches. Nous coupons les demi-cercles aussi minces que possible pour qu'il soit pratique de plier le sapin de Noël.
- Étaler des tranches de concombre sur le pain, graissées de fromage, en imitant les brins du sapin de Noël. Pour disposer le haut du sapin de Noël, coupez les demi-cercles en quatre.
- Décorez le sandwich au sapin de Noël avec des œufs rouges. Cette méthode est utilisée pour préparer tous les sandwichs.
Sandwichs Yolochki
Délices de sandwichs
Ingrédients:
- pain tranché
- betteraves bouillies - 1 pc.
- avocat - 1 pièce
- foie de morue - 120 g
- citron - 1/2 pc.
- huile végétale
- Ail
- aneth
- canneberge
Recette de cuisine pas à pas :
- Mettez le pain haché dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale. Faire frire les tranches de pain d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et retirer du feu. Lorsque les croûtons sont froids, les frotter avec une gousse d'ail.
- Cuisson de la garniture. Détachez un avocat mûr de la peau avec une cuillère à soupe. Couper l'avocat en petits cubes et transférer dans un bol. Versez le jus de citron dessus et remuez. Ceci est fait pour que l'avocat ne noircisse pas.
- Nous avons également coupé le foie de morue en petits cubes. J'ai pris un bocal de 120 g de foie de morue. Mettez le foie de morue haché dans l'avocat préparé et mélangez.
- Couper les betteraves bouillies en tranches. Mettez un cercle de betteraves sur le toast. Nous le coupons en lanières. Si vous le souhaitez, les betteraves peuvent être râpées finement et placées sur un toast.
- Mettez un mélange de foie de morue et d'avocat sur les betteraves. Cette quantité de garniture me suffisait pour 10 sandwichs. Décorez les sandwichs avec des brins d'aneth. Mettez une canneberge sur le dessus.
- Nous étalons joliment les sandwichs sur un plat et servons.
Délices de sandwichs
Recette vidéo
La recette est tirée de mon site culinaire. gotovimop.com