Le pain Borodino et le fromage blanc sont combinés avec presque tout😜 - avec du poisson légèrement salé, du jambon, n'importe quelle viande fumée. L'option la plus simple et la plus saine est le saumon maison légèrement salé😍.
Ingrédients: Pain Borodino, feuilles de laitue frillis, concombre, fromage blanc, saumon salé (poisson, sel, coriandre - 1 tremper une journée, enveloppé dans un linge humide, sous presse, au réfrigérateur) - environ 160 g haché, persil pour décorations
Mode de cuisson :
Ingrédients de cuisine. Nous ouvrons le paquet de fromage blanc. Lavez la salade et secouez-la. Nous sortons le poisson du réfrigérateur et le préparons pour le tranchage.
Mes concombres. Placer les morceaux de pain sur un plat de service.
Graisser chaque morceau de pain avec 1/2 cuillère à café de fromage blanc, mettre 1 feuille de laitue sur le dessus, déchirée en morceaux - uniformément sur chaque pain. Coupez deux fines tranches de concombre avec un couteau à éplucher les légumes et placez-les sur la salade sur la salade.
Nous coupons le poisson et le répartissons également entre les sandwichs.
Décorez le plat avec du persil. Bon appétit!