#crevettes #apéritif #fruits de mer Une belle recette pour une rencontre entre amis ou un dîner en amoureux. Ces crevettes raviront tous les amateurs de fruits de mer. Ils diversifient non seulement l'alimentation quotidienne, mais conviennent également avec élégance à la table de fête.
Ingrédients: grosses crevettes, ail, farine ou fécule de pomme de terre, œufs de poule, chapelure, chips de pomme de terre, graines de sésame, huile végétale, sel
Mode de cuisson :
Décongeler les crevettes (sous l'eau froide), retirer la carapace, retirer la veine intestinale.
Passer l'ail au pressoir et ajouter 1 cuillère à café de sel. Ajouter l'ail aux crevettes, bien mélanger et laisser mariner pendant 20-30 minutes.
Cuisson de la panure: chapelure, chips finement cassées (rouler avec une corde sur un paquet fermé), sésame. Bien mélanger le tout.
Bien battre les œufs dans une assiette séparée.
Pané les crevettes en alternance dans la farine, les œufs, la chapelure.
Versez l'huile végétale dans une poêle et faites chauffer. Faites frire les crevettes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Tout est prêt, essayez votre santé! Servir immédiatement avec votre sauce préférée. La sauce teriyaki Heinz et la sauce crémeuse à l'ail Astoria sont idéales pour eux. Vos papilles vous remercieront