Parfois, vous voulez quelque chose de sucré, mais un peu inhabituel. Vous pouvez faire de la confiture d'écorces d'orange. Cette version particulière à base d'argousier, de groseille et de gingembre est le thé glacé Hortex. En général, j'ai déjà cuisiné de la confiture d'orange, mais pas encore avec de l'argousier. C'est arrivé par hasard, je n'aimais pas trop le thé Hortex et j'ai décidé de l'ajouter à la confiture. # confiture # petit déjeuner # noël # nouvel an # argousier # dessert # desserts # bébé # enfants
Ingrédients: oranges, thé glacé à l'argousier Hortex, sucre
Mode de cuisson :
Lavez les oranges, coupez-les en morceaux. Couper la peau, couper un peu de peau en petits morceaux, ajouter à l'orange.
Ajouter l'argousier glacé Hortex, le thé glacé aux groseilles rouges et au gingembre. Vous pouvez ajouter de l'argousier séparément.
Ajouter le sucre dans un rapport de 1 pour 1. J'ai 2 oranges, 1/2 paquet de thé Hortex et environ 600 grammes de sucre.
Mettez le feu en ajoutant un peu d'eau. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en écumant la mousse.
La préparation de la confiture peut se faire de la manière suivante - déposez une goutte de sirop sur l'ongle, si après un peu de refroidissement le doigt est baissé et que le sirop ne coule pas, alors la confiture est prête.
Après refroidissement, vous pouvez le mettre au réfrigérateur pour le conserver ou stériliser les pots, verser la confiture chaude et fermer les couvercles.
Bon appétit! 🍊💥🙏